Tips Membakar Sate Sapi Ala Chef Profesional

- 1 Agustus 2020, 06:30 WIB
Ilustrasi sate: Chef Stefu Santoso ungkapkan beberapa kesalahan yang sering terjadi saat mengolah daging kurban menjadi sate yang membuat daging tidak empuk.
Ilustrasi sate: Chef Stefu Santoso ungkapkan beberapa kesalahan yang sering terjadi saat mengolah daging kurban menjadi sate yang membuat daging tidak empuk. /Pexels/Samer Daboul/

RINGTIMES BALI – Sate bisa dikatakan sudah menjadi ciri khas dari bangsa Indonesia, mengingat dagang sate sangat mudah ditemui pada daerah perkotaan.

Sate memiliki peminat yang tidak sedikit, sebab rasa daging yang empuk serta bumbu kacang yang sangat lezat membuat pembeli menjadi ketagihan.

Pada Hari Idhul Adha daging kurban seperti kambing dan sapi sudah disiaapkan oleh beberapa orang yang ingin menyumbangkan atau ingin memberikan sedekah.

Baca Juga: Daripada Mubazir Nasi, Bisa Dijadikan Kerupuk Loh, Yuk! Intip Proses Pembuatannya

Sebagian besar orang-rang yang mendapatkan daging kurban selalu mengolah daging tersebut menjadi Gulai, Tongseng dan sate.

Membuat sate terlihat sangat mudah, karena tinggal menjaga tingkat kematangan pada daging sate agar tidak berlebihan.

Tapi siapa sangka banyak masyarakat Indonesia yang awam masih salah dalam membakar sate kambing atau sapi.

Baca Juga: Covid-19, Indonesia 30 Juli 2020 Bertambah 1.904 per Hari

Artikel ini sebelumnya telah terbit di ZonaJakarta.pikiran-rakyat.com dengan judul Berikut Tips Bagi Orang Awam Bakar Sate Anti Gagal Menurut Chef Profesional

Hal itu diungkapkan oleh Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group, Chef Stefu Santoso.

Halaman:

Editor: Moh. Husen

Sumber: Zona Jakarta


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x