Network
RINGTIMES BALI- Mengkudu merupakan salah satu buah yang beraroma tidak sedap, bukan karena busuk tetapi memng pada dasarnya buah mengkudu memiliki bau yang tidak sedap.
Namun tak jarang orang menggunakan buah mengkudu sebagai rujak.
Selain bisa digunakan sebagai rujak, mengkudu memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Kulit Wajah Sehat Berseri, Ini 6 Manfaat Kulit Jeruk untuk Kecantikan
Sejak dulu memang buah mengkudu dipercaya memiliki banyak khasiat alami untuk bahan pengobatan tradisional.
mengkudu memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, asam amino yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Senyawa alami skopoletin dan antrakuinon pada mengkudu dapat berfungsi sebagai anti bakteri, anti parasit dan anti jamur sehingga baik bagi kesehatan kulit.
Baca Juga: Manfaat Rambutan untuk Turunkan Berat Badan hingga Kecantikan
Sebenarnya mengkudu bisa dikonsumsi dengan cara yang lebih enak. Di Jogja, khususnya di Kotagede sejak puluhan tahun (bahkan ada yang menyebut sejak awal abad ke-19), orang biasa mengkonsumsi pace atau mengkudu yang diolah menjadi minuman tradisional Semelak Pace.
Semelak Pace dibuat dengan merebus buah mengkudu yang telah masak atau matang sempurna dengan gula dan sedikit garam. Ada yang suka memakai gula Jawa, namun ada pula yang lebih menyukai menambahkan gula batu.
