RINGTIMES BALI – Bagi seseorang yang diet memang dianjurkan untuk mengonsumsi telur. Namun banyak yang mengatakan harus dikonsumsi putihnya saja.
Karena kuning telur mengandung banyak sekali kolesterol. Bahkan dalam pembuatan kue biasanya hanya membutuhkan putih telurnya saja.
Bagi seseorang yang ulet, sisa kuning telur bisa dijadikan banyak kreasi-kreasi yang bisa mendapatkan hasil yang memuaskan.
Baca Juga: 3 Makanan Penyebab Otak Anak Cerdas dan Pintar, Salah Satunya Kuning Telur
Dilansir dari Ringtimesbali.com dari laman Rd.com berikut cara memanfaatkan kuning telur yang bisa diolah menjadi makanan.
1. Pembuatan saus hollandaise
Sisa kuning telur bisa dimanfaatkan untuk membuat saus hollandaise yang sangat lezat dan nikmat. Saus hollandaise paling pas dengan irisan daging asap.
2. Bumbu baluran daging asap
Biasanya daging asap juga membutuhkan baluran bumbu agar lebih sedap dan nikmat. Baluran dari sisa kuning telur bisa digunakan agar daging asap matang dengan sempurna.
Baca Juga: 7 Efek Samping Makan Telur Setiap Hari, Ternyata Bisa Sebabkan Keracunan
3. Pembuatan krim
Tidak akan salah memilih membuat krim dari kuning telur. Sisa kuning telur yang dijadikan krim bisa berguna sebagai selai roti.
4. Pembuatan mayones
Membuat mayones sendiri di rumah dari sisa kuning telur. Bahan tambahan yang diperlukan untuk membuat resep ini hanyalah garam, merica, minyak zaitun, jus lemon, air, dan dua kuning telur besar.
5. Roti muenster
Sisa kuning telur bisa dijadikan dalam pembuatan roti muenster. Pada dasarnya pembuatan roti muenster hanya membutuhkan bahan-bahan seadanya salah satunya kuning telur.
Baca Juga: Coba Makan 3 Butir Telur Setiap Hari, Tubuh Akan Alami 4 Hal Ini
6. Kue macaroon
Sisa kuning telur ini bisa digunakan dalam pembuatan kue macaroon. Karena dalam pembuatan ini, selain bahan kue lainnya, kuning teler juga dibutuhkan sebagai pelembut adonan.
Banyak macam kreasi yang bisa dihasilkan dari sisa kuning telur. Tidak ada salahnya pula kuning telur dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya.
Kuning telur bisa dijadikan sebagai obat tradisional. Karena pada dasarnya kuning telur bisa dijadikan jamu untuk menambah stamina agar kebugaran tubuh tetap terjaga dengan maksimal.
Baca Juga: Enak dan Mudah Diolah, Ini 7 Manfaat Kuning Telur Bagi Tubuh
Sudah banyak yang mencoba manfaat mengkonsumsi kuning telur. Hasilnya juga maksimal dan sudah banyak buktinya.
Jika sudah banyak yang tahu bahwa sisa kuning telur bisa bermanfaat, maka pembuatan seperti halnya kue-kue bisa dibuat dengan sendiri.***