Network
RINGTIMES BALI – Apabila diperhatikan terdapat beberapa buah yang dikonsumsi sehari-hari mirip dengan organ tubuh kita. Tak disangka kemiripan buah dengan organ,tertentu ternyata berkhasiat untuk kesehatan organ tersebut.
Salah satunya adalah kacang merah dan ginjal yang memiliki struktur luar dan warna yang mirip. Di samping kemiripannya, kacang merah memberikan manfaat yaitu mampu menjaga kesehatan ginjal.
Kacang merah atau dikenal dengan istilah kidney bean dalam bahasa inggris. Sesuai julukannya (dalam bahasa inggris), kacang merah ini mampu meredakan nyeri yang meradang hingga batu ginjal.
Baca Juga: Letak Anatomi, Fungsi, dan Penyakit pada Ginjal
Kacang merah merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Namun, sebelum dikonsumsi kacang tersebut harus dimasak dengan benar. Apabila tidak, justru bisa menjadi racun bagi tubuh jika dimakan mentah.
Berikut beberapa manfaat kacang merah (kidney bean) untuk kesehatan ginjal diantaranya:
Baca Juga: Hati-hati, Ini 7 Kebiasaan Yang Bisa Sebabkan Stroke
1. Menurunkan berat badan
Kandungan serat yang terdapat dalam kacang merah mampu memperlambat pengosongan perut sehingga tidak mudah merasakan lapar.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition, orang yang mengonsumsi kacang merah cenderung tidak mengalami obesitas. Dilansir dari laman Boldsky.
