Network
RINGTIMES BALI – Bagi penderita diabetes, memilih dan memilah makanan yang akan masuk ke dalam tubuh sangat penting untuk diperhatikan. Hal tersebut dilakukan agar terhindar dari jenis-jenis makanan yang dapat memperparah kondisi diabetes.
Setidaknya terdapat beberapa pantangan yang wajib dipatuhi oleh penderita diabetes, salah satunya adalah makanan manis. Pasalnya, makanan dengan kandungan gula yang tinggi akan memicu naiknya kadar gula dalam darah.
Sehingga, bagi penderita diabetes diharapkan untuk lebih berhati-hati dalam memilih soal makanan. Serta, juga memperhatikan kandungan nutrisi baik makanan utama maupun camilan yang akan masuk ke dalam tubuh.
Baca Juga: Jadwal Pencairan BLT Subsidi Gaji Tahap 2 sudah Diumumkan, Jika Masuk 6 Kriteria Ini Pasti Cair
Namun, anda tidak perlu takut secara berlebihan. Dilansir ringtimesbali.com dari CekAja, inilah 6 jenis makanan pengganti nasi putih yang paling direkomendasikan untuk para penderita diabetes.
1. Gandum utuh
Gandum utuh tidak hanya baik untuk mengendalikan kadar gula darah, namun gandum utuh juga merupakan salah satu makanan yang disebut-sebut sebagai makanan yang paling sehat untuk penderita diabetes.
Meski rasanya sedikit hambar, namun anda dapat mengkonsumsinya dengan potongan buah atau makanan pendamping lainnya. Gandum utuh memiliki serat tinggi dan nilai glikemik yang rendah.
Baca Juga: Donald Trump VS Joe Biden, Ternyata AS Tentukan Pemimpin Bukan dari Suara Terbanyak, Ini Sistemnya..
Sehingga, dua kombinasi tersebut dapat memperlambat penyerapan glukosa dalam darah. Tidak hanya itu saja, gandum utuh juga mengandung vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh.
2. Ubi jalar
Selain mengenyangkan, ubi jalar juga memiliki rasa manis yang alami. Selain itu, ubi jalar juga bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang rendah, yakni 44 untuk satu buah ubi jalar rebus. Semakin rendah nilai glikemik pada makanan, maka proses pembentukan glukosa juga semakin lambat.
Baca Juga: UU Cipta Kerja Omnibus Law Disahkan Jokowi, Ini yang Dilakukan Buruh
Sehingga, makanan yang memiliki nilai glikemik rendah tidak akan langsung membuat gula darah melonjak. Tidak hanya direbus, anda juga dapat memanggangnya, namun sangat tidak disarankan untuk digoreng bersama tepung terigu.
3. Nasi merah
Nasi merah merupakan jenis makanan yang paling umum untuk dikonsumsi, tidak hanya bagi penderita diabetes saja, namun juga orang-orang yang ingin menjalani pola hidup sehat mulai beralih mengkonsumsi nasi merah.
Meski rasanya sedikit hambar, nasi merah sangat baik untuk menjaga kestabilan kadar gula darah dalam tubuh. Pasalnya, nasi putih memiliki kadar gula yang sangat tinggi.
Baca Juga: Deretan Timses Jokowi Masuk Komisaris BUMN, Fadli Zon Sebut Erick Thohir Bagi-bagi Jatah?
Sehingga anda yang tidak bisa makan tanpa nasi, anda dapat menggantinya dengan nasi merah sebagai makanan pokok.
4. Oatmeal
Jika sudah bosan makan nasi merah (karena penderita diabetes tidak disarankan untuk makan nasi putih), mungkin anda bisa mengganti kebutuhan karbohidrat dengan oatmeal.
Sebagai makanan pengganti nasi putih, oatmeal sangat baik untuk penderita diabetes, karena memiliki nilai glikemik yang rendah. Sehingga, dapat membantu untuk menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: ZODIAK KURANG BERUNTUNG Ramalan Zodiak Aries, Leo dan Aquarius 3 November 2020
5. Jagung
Makanan untuk penderita diabetes berikutnya adalah jagung. Pasalnya jagung juga memiliki nilai glikemik yang rendah, sehingga jagung bisa dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi putih yang baik untuk penderita diabetes.
Selain itu, jagung juga mengandung serat pati resisten yang lebih sulit dicerna oleh tubuh.
Bahkan pernah terdapat sebuah studi yang menyebutkan bahwa, seseorang yang mengkonsumsi jagung setiap hari dapat membantu mengendalikan gula darah yang lebih baik.
Baca Juga: Kenali Faktor Penyebab Datangnya Asam Urat, Jangan Sepelekan Ini
6. Kentang
Kentang memiliki jumlah karbohidrat yang lebih sedikit daripada nasi putih. Selain itu, umbi batang yang satu ini juga mengandung vitamin B6, B1, B3, B5, C, kalium, fosfor, mangan, magnesium, dan zat besi yang bagus untuk tubuh.
Kentang juga bermanfaat untuk membentuk sel darah merah, sekaligus mencegah anemia. Sama halnya dengan ubi jalar, yang memiliki kandungan glikemik rendah dan bagus untuk menurunkan kadar gula darah.***
