Network
Tepung kelapa adalah tepung gandum dan bebas gluten yang dibuat dengan menggiling daging kelapa kering menjadi bubuk halus dan lembut.
Ini lebih padat kalori daripada tepung berbahan dasar gandum tradisional dan sumber protein, lemak, serterisat, dan mineral yang baik seperti zat besi dan kalium.
Baca Juga: 3 Kesalahan dalam Berolahraga Bisa Sebabkan Gagal Diet
2. Tepung Almond
Tepung almond dibuat dengan menggiling almond yang sudah direbus menjadi bubuk halus. Karena tidak mengandung biji-bijian, secara alami bebas gluten.
Tepung almond adalah sumber magnesium, lemak tak jenuh omega-3 yang baik, protein nabati, vitamin E, dan antioksidan yang kuat. Almond, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, mengandung kalori yang tinggi.
Baca Juga: Stres Rambut Rontok, Awas Gejala Covid-19, Simak Informasinya Disini
3. Tepung Quinoa
Tepung Quinoa adalah tepung berbahan dasar biji-bijian, bebas gluten yang tinggi protein, zat besi, serat, dan lemak tak jenuh.
Tepung ini memberi tekstur lembut pada makanan yang dipanggang, serta pizza dan kulit pai, dan disajikan sebagai pengental untuk sup dan saus.
