Network
Baca Juga: Soal kata ‘Kacung’ Ini Penjelasan Jerinx SID
Asam amino yang ada pada kedelai yaitu leusin serta lisin.
Keduanya merupakan asam amino yang amat dibutuhkan oleh enzim pemecah kedelai untuk membuahkan kecap dengan cita rasa yang enak, lezat, serta khas.
Baca Juga: Manfaat Rambutan untuk Turunkan Berat Badan hingga Kecantikan
Perihal ini mempunyai keunggulan tersendiri dikarenakan kedelai mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi, terlebih protein serta karbohidrat.
Dari kedua tipe kedelai ini ( kedelai hitam serta kuning ) perbedaanya hanya warna, ukuran serta kulit saja.
Baca Juga: Ini Dia Komputer Generasi Pertama yang Gunakan Tabung Vakum sebagai Sirkuitnya
Namun, kandungannya terus sama yakni asam amino essensial yang terdapat dalam kedelai, layaknya arginin, fenilalanin, histidin, isoleusin, leusin, metionin, treonin, serta triptopan.
Asam amino merupakan zat yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menunjang pembentukan massa otot dan mempercepat pergantian jaringan atau sel yang telah rusak.
Baca Juga: Kulit Wajah Sehat Berseri, Ini 6 Manfaat Kulit Jeruk untuk Kecantikan
