7. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kunyit dapat menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida. Di mana trigliserida adalah lemak dalam darah yang tertimbun, karena adanya kelebihan asupan kalori dibanding yang dibakar.
Seiring berjalannya waktu trigliserida yang menumpuk terlalu lama akan bekerja sama dengan kolesterol jahat LDL.
Keduanya akan mengeraskan dinding arteri, sehingga meningkatkan risiko stroke, penyakit jantung, dan penyakit kardiovaskular.
Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kurkumin dalam kunyit dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat LDL.
8. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Penyakit kardiovaskular adalah salah satu yang paling mematikan di dunia. Di mana stroke dan penyakit jantung merupakan salah satu contohnya.
Kurkumin pada kunyit dapat mencegah dan mengobati penyakit kardiovaskular. Kurkumin bersifat anti inflamasi yang dapat melindungi pembuluh arteri.
Selain itu, kurkumin juga dapat melindungi jantung dari iskemia.
9. Melawan Radikal Bebas