3. Meningkatkan kadar hemoglobin
Mengonsumsi terong ternyata membantu dalam mengobati anemia. Terong mengandung zat besi selain serangkaian nutrisi seperti tiamin, niasin, tembaga, serat, asam folat, vitamin C, K, B6, dan kalium.
Lebih lanjut sayuran terong kaya nutrisi ini akan membuat dan menjaga tubuh tetap berenergi dan sehat.
4. Meningkatkan Kesehatan otak
Terong diketahui mampu meningkatkan kesehatan kognitif pada otak. Karena di dalam terong mengandung Fitonutrien dan potasium yang memastikan suplai oksigen ke otak.
Baca Juga: 4 Tanda Nyeri Otot yang Berdampak Buruk Bagi Kesehatan Tubuh
Selain itu, kedua zat tersebut bertindak dalam menghalangi radikal bebas dan berfungsi sebagai vasodilator yang membantu memperlebar pembuluh darah.
Dan juga, mereka mampu merangsang jalur saraf yang dapat meningkatkan memori sebagai hasilnya.
5. Mencegah kanker
Terong yang kaya akan antioksidan, antosianin, mampu mengurangi risiko terkena kanker. Kedua kandungan tersebut mampu mencegah pertumbuhan sel kanker, serta memiliki khasiat sebagai penyembuh.