4. Kale
Selain bayam, sayur kale juga kaya akan magnesium, yang baik untuk kesehatan jantung.
Magnesium berfungsi sebagai vasodilator, membuka pembuluh darah, dan melindungi endotel (lapisan dalam dinding pembuluh darah).
Selain itu, magnesium juga dapat mengatur kalsium yang masuk sehinga tidak berlebihan dan beracun, di mana dapat merusak arteri dan pembuluh darah.
Baca Juga: 4 Makanan Penyebab Stroke, Batasi Konsumsi Sosis Berlebihan
5. Bawang Putih
Bawang putih mengandung molekul ajoene yang menurunkan agregasi platelet, yaitu penggumpalan darah berlebihan hingga darah membeku. Di mana hal ini salah satu pemicu stroke.
Mengonsumsi bawang mentah dapat memberikan efek yang efektif dalam pencegahan stroke. Anda dapat memakannya satu hingga dua siung bawang putih sehari.
6. Biji Labu
Penelitian menemukan bahwa magnesium dapat menurunkan risiko stroke hingga 20 persen.