Network
Karena kacang ini dijadikan sumber vitamin B1 dan B3 yang sangat penting dalam produksi energi, maka dengan mengkonsumsi kacang putih polong dipercaya dapat menjaga kekuatan otot, meningkatkan penglihatan, menjaga fungsi sel, serta meningkatkan fungsi otak.
8. Mencegah kanker
Kacang polong mengandung saponin, isoflavon dan lektin yang dikenal dapat menekan perkembangan sel kanker atau bahkan memicu kematian sel-sel kanker. Ini dipercaya dapat mengurangi risiko jenis kanker prostat, payudara, dan usus besar.
Baca Juga: 7 Manfaat Mandi Air Panas untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menyehatkan Jantung
9. Meningkatkan mood
Kacang polong putih mengandung fenilalanin yang dapat meningkatkan mood dengan meningkatkan produksi dopamin dan norepinefrin.
Kedua hormon tersebut adalah hormon yang bertindak mengatur suasana hati, kecemasan, dan perhatian melalui efek positifnya di pembuluh darah.
10. Memperkuat tulang dan gigi
Kacang polong putih juga mengandung fosfor yang baik untuk Kesehatan tulang dan gigi terutama pada anak-anak.
Selain itu, fosfor yang terdapat dalam kacang ini mampu membantu mencegah hilangnya nafsu makan , sendi kaku dan kelelahan.***
