RINGTIMES BALI - Saat berbelanja ke pasar, banyak ibu-ibu yang membeli bahan makanan untuk keperluan seminggu bahkan yang bisa disimpan hingga sebulan lebih. Di masa pandemi ini, kita juga dituntut lebih irit dan membatasi keluar rumah.
Saat memilih bahan makanan, kita bisa membeli makanan yang bisa disimpan hingga sebulan atau dalam jangka waktu lama. Selain menghemat waktu, tentu saja akan lebih irit.
Agar lebih irit, pilihlah buah dan sayur yang tahan lama, tapi juga bergantung pada cara penyimpanannya. Sebagaimana dikutip RINGTIMES BALI dari laman PMJ News, 31 Desember 2020, berikut lima jenis buah dan sayuran yang bisa disimpan sampai sebulan atau bahkan lebih.
Baca Juga: Anggota Keluarga Positif Covid-19, Lakukan Tips Ini Agar Tak Tertular
1. Apel
Apel dan pir bisa bertahan lebih lama daripada buah lainnya dan dapat disimpan hingga empat bulan jika menyimpan dengan benar. Pada umumnya apel akan baik-baik saja jika disimpan di suhu sekitar 0 derajat Celcius.
Namun untuk apel jenis Honeycrisp penyimpanannya agak berbeda. Apel jenis ini sebaiknya simpan di suhu 2 derajat Celcius.
Kalau ingin apel tahan selama berminggu-minggu, simpan di dalam kantong plastik, jauhkan dari sayuran. Gas etilen yang dihasilkan apel akan membuat sayuran cepat layu.
Baca Juga: Ampuh Cegah Corona, 3 Sayuran Ini Juga Bisa Sehatkan Paru-Paru
2. Kol