Network
Para peneliti telah melaporkan bahwa ekstrak bawang putih memiliki efek yang baik terhadap strain resisten multidrug.
Oleh karenanya, bawang putih digunakan untuk mengobati berbagai penyakit sejak zaman kuno. Mikroorganisme seperti protozoa, jamur, bakteri, dan virus tanggap terhadap sediaan bawang putih.
2. Melawan radikal bebas
Kandungan allicin pada bawang putih adalah senyawa organik yang bertindak sebagai antioksidan melawan berbagai penyakit kesehatan.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Sehat Ini Ternyata Merusak Tubuh, Simak Selengkapnya
Selain itu, kandungan lainnya seperti vitamin E dan koenzim Q10 membantu mencegah untuk kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
3. Menghilangkan kontaminan
Diallyl sulfide dan ajoene adalah dua senyawa yang mengurangi kemungkinan kontaminasi dalam produksi bedak bayi.
Hal tersebut efektif untuk ibu yang tidak bisa menyusui. Dosis senyawa ini secara efektif membunuh C. sakazakii dalam proses pembuatan makanan.
Baca Juga: Harga Bitcoin Tembus 400 Juta di Penghujung Tahun 2020
