Network
Dengan mengonsumsi dua siung bawang putih dapat melemaskan pembuluh arteri hingga 72 persen pada tikus. Senyawa bawang putih memetabolisme hidrogen sulfida pada saluran membran dan menenangkan sel otot.
6. Mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan
Senyawa yang ditemukan dalam bawang putih memiliki kemampuan untuk mengurangi bakteri yang terdapat di dalam makanan. Bakteri yang dikenal sebagai Campylobacter ini merupakan penyebab penyakit kesehatan seperti kram, diare, demam dan sakit perut.
Bakteri tersebut juga berguna untuk mengatasi sindrom Guillain-Barre yang merupakan gangguan kelumpuhan.
Baca Juga: Peluang bisnis bagi pemula 2021
Senyawa yang ditemukan dalam bawang putih jauh lebih efektif daripada antibiotik untuk menangkal bakteri Campylobacter yang merupakan penyebab penyakit usus.
7. Kesehatan jantung
Bawang putih digunakan untuk tujuan pengobatan pada zaman kuno. Konsumsi bawang putih membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah yang menurunkan risiko penyakit jantung.
Hal ini juga dapat meningkatkan sistem kekebalan dan melawan kanker. Bawang putih mentah jauh lebih efektif daripada bawang putih kecambah. Ekstrak bawang putih melindungi sel dari kerusakan.
Baca Juga: Jenis Bunga yang Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh
