RINGTIMES BALI – Serangan jantung merupakan penyakit mematikan yang harus diwaspadai. Makanan yang ditambahkan rempah-rempah tertentu, dapat bermanfaat untuk mencegah serangan jantung.
Selain berguna untuk menambah cita rasa makanan, rempah-rempah juga memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya mencegah serangan jantung.
Dilansir Ringtimesbali.com dari laman Boldsky, berikut beberapa rempah yang dapat ditambahkan ke dalam makanan, untuk mencegah dan menghindari serangan jantung:
Baca Juga: Cara Mencegah Penyakit Jantung dengan Olahan Almond, Simak 6 Manfaatnya
Baca Juga: 10 Manfaat Buah Mengkudu, Bisa Mencegah Penyakit Jantung
1. Bawang putih
Berdasarkan penelitian, bawang putih telah terbukti dapat mencegah penyakit jantung, memperlambat aterosklerosis, dan menurunkan tingkat tekanan darah.
Bawang putih cukup efektif untuk mencegah penumpukan plak di arteri. Sehingga bawang putih dapat menjadi salah satu makanan utama untuk mencegah serangan jantung.
Cara mengonsumsinya yaitu dengan menambahkan irisan bawang putih ke dalam sup, nasi, ataupun kari.
Baca Juga: 3 Makanan Pemicu Penyakit Jantung, Salah Satunya Gorengan
Baca Juga: Cara Mencegah Penyakit Jantung dengan Jus Kentang, Simak 10 Manfaatnya
2. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat pelindung jantung dan membantu mengurangi kerusakan pada dinding arteri.
Ekstrak kunyit dikenal untuk mengurangi kolesterol low density lipoprotein (LDL) dan penumpukan plak di arteri.
Cara mengonsumsinya yaitu dengan menyertakan atau menamahkan bumbu kunyit ke dalam menu makanan yang sedang dimasak.
Selain itu, juga dapat diolah menjadi teh kunyit ataupun diminum sebagai jamu. Mengonsumsi olahan kunyit, dipercaya dapat mencegah serangan jantung.
Baca Juga: 12 Jenis Rempah untuk Pencegahan dan Pengobatan Kanker, Lada Hitam Salah Satunya
3. Cabai rawit
Cabai rawit mengandung capsaicin yang dapat mencegah kolesterol LDL secara alami. Oleh karena itu, dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung, stroke, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Cabai merupakan makanan atau rempah terbaik dalam hal membersihkan arteri. Cara mengonsumsinya yaitu bisa dengan menambahkan sedikit cabai rawit ke dalam kari atau semur, maupun menu makanan lainnya.
4. Kayu Manis
Kayu manis dapat membantu untuk mengurangi faktor risiko yang berhubungan dengan aterosklerosis dan penyakit jantung.
Enam gram kayu manis sehari dapat menurunkan kolesterol LDL, kadar trigliserida, dan kondisi lainnya.
Kayu manis dianggap sebagai salah satu makanan terbaik yang dapat membuka penyumbatan arteri.
Cara mengonsumsinya yaitu dengan menggiling kayu manis, kemudian menaburkan di atas kopi atau teh maupun dapat ditambahkan untuk memasak sebagai penyedap rasa.
5. Jahe
Jahe mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang cukup kuat. Jahe mengandung gingerol dan shogaol yang merupakan senyawa pelindung jantung yang kuat.
Ekstrak jahe dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah dan dengan demikian mencegah serangan jantung.
Cara mengonsumsinya yaitu dengan membuat teh jahe. Bisa juga dengan menggunakan pasta jahe saat memasak, atau kombinasikan dengan bawang putih atau cukup isap sepotong jahe setiap hari.***