RINGTIMES BALI – Penderita stroke di atas 40 tahun disarankan untuk mengontrol pola makan sehat dan bergizi akan kondisinya tidak semakin parah.
Beberapa sayuran tertentu dapat mencegah stroke dan baik untuk menjaga kesehatan jantung seseorang.
Mengingat stroke merupakan salah satu penyakit jantung yang berbahaya dan mematikan, pastikan untuk mengonsumsi sayuran maupun makanan lain yang dapat mencegahnya.
Baca Juga: 7 Camilan Pencegah Stroke, Segera Konsumsi Ubi Jalar
Baca Juga: 7 Buah Pencegah Stroke, Segera Konsumsi Pisang
Dilansir Ringtimes Bali dari laman The Healthy, 18 Maret 2021, terdapat beberapa sayuran yang dapat mencegah stroke antara lain:
1. Kale
Kale merupakan salah satu sayuran yang baik untuk dikonsumsi bagi penderita stroke. Hal ini dikarenakan kale memiliki kandungan magnesium.
Dengan mengonsumsi kale dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Magnesium bertindak sebagai vasodilator, membuka pembuluh darah, dan melindungi endotel, lapisan paling dalam dari dinding pembuluh darah.
Baca Juga: Perbedaan Gejala Stroke pada Wanita dan Pria, Jangan Diabaikan
Baca Juga: 6 Tanda Seseorang Terserang Stroke, Waspadai Lengan Mati Rasa
Kandungan magnesium juga menutup saluran kalsium untuk masuknya kalsium yang berlebihan, yang beracun dan merusak arteri dan pembuluh darah.
2. Bayam
Sayuran yang baik untuk mencegah stroke lainnya yaitu bayam. Selain kale, bayam juga mengandung magnesium.
Selain dikemas dengan magnesium, bayam mengandung vitamin B dan folat. Makanan yang kaya asam folat dapat menurunkan risiko stroke pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Cobalah untuk mengonsumsi setidaknya 400 mikrogram folat setiap hari untuk mencegah penyakit stroke.
Baca Juga: 7 Makanan Terbaik Pencegah Serangan Jantung dan Stroke, Segera Konsumsi Bayam
3. Swiss chard
Swiss chard juga merupakan salah satu sayuran hijau lainnya yang dapat mencegah penyakit stroke.
Dengan merebus sayuran berdaun hijau ini dapat membantu mendapatkan jumlah kalium yang baik hanya dalam satu kali makan.
Satu cangkir lobak rebus memenuhi 20 persen kebutuhan harian dari mineral tersebut. Hal ini dikarenakan Swiss Chard kaya akan potasium dan magnesium.
Kandungan tersebut yang dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat. Selain itu, sayuran hijau ini juga mengandung vitamin K.
Vitamin K sangat penting untuk meningkatkan kesehatan tulang dan kognitif, dan bahkan dapat berperan dalam mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Tomat
Tomat juga merupakan makanan lainnya yang baik untuk mencegah stroke. Tomat yang dikeringkan mengandung sekitar 45,9 miligram antioksidan.
Menurut penelitian, mengonsumsi antara 9 dan 21 miligram per hari sudah cukup untuk menurunkan kemungkinan pria terkena kanker prostat.
Itulah beberapa sayuran yang dapat mencegah stroke dapat dijadikan asupan harian. Semoga bermanfaat.***