RINGTIMES BALI - Asam urat adalah salah satu masalah kesehatan terbesar. Penderita asam urat harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi agar tidak kambuh.
Penderita asam urat tidak boleh mengonsumsi makanan yang tinggi purin. Karena purin adalah musuh utama penderita asam urat.
Purin merupakan senyawa kimia yang akan dipecah menjadi asam urat, biasa ditemukan pada beberapa makanan.
Baca Juga: ShopeePay dan Kitabisa.com Berbagi Kebahagiaan di Bulan Kasih Sayang Melalui Gerobak Usaha
Mengonsumsi makanan yang tinggi purin akan meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh anda. Penderita asam urat harus ekstra waspada karena purin ditemukan secara alami dalam makanan.
Bukan hanya makanan tinggi puring yang harus dihindari penderita asam urat.
Berdasarkan yang telah dilansir Ringtimesbali.com dari laman healthexchange, ada pula makanan rendah purin yang harus dihindari penderita asam urat.
1. Protein
Penderita asam urat harus menghindari protein dengan konsentrasi purin yang sangat tinggi seperti organ, makanan laut dan kerang, dan daging seperti daging rusa, sosis, dan bacon.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat, Hindari 5 Makanan Tinggi Purin Berikut
Selain itu juga harus berhati-hati jika ingin mengonsumsi protein dengan kandungan purin yang rendah. Sebaiknya penderita asam urat mengonsumsi dalam jumlah kecil hingga sedang.
2. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Meskipun kacang-kacangan dan biji-bijian rendah purin seperti kenari, almond, biji rami dan kacang mete adalah sumber nutrisi yang baik, tetap saja tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar.
Penderita asam urat sebaiknya mengonsumsi dalam porsi kecil, misalnya dua sendok makan kacang-kacangan dan biji-bijian setiap hari.
Baca Juga: 3 Sayuran Tinggi Purin Penyebab Asam Urat Kambuh, Hindari Sedini Mungkin
3. Ikan air dingin
Peradangan asam urat dapat diminimalisir dengan mengonsumsi ikan air dingin seperti tuna, karena kandungan asam lemak esensial yang terdapat di dalamnya.
Namun, sangat penting untuk membatasi porsi makan ikan air dingin untuk mencegah serangan asam urat. Makan maksimal satu porsi per hari.
4. Telur
Meskipun rendah purin, sebaiknya kurangi konsumsi telur selama mengidap asam urat. Konsumsi maksimal telur yang disarankan bagi penderita asam urat yaitu empat butir per minggu.***