RINGTIMES BALI - Ada beberapa makanan pantangan bagi penderita asam urat yang harus dihindari agar tidak kambuh.
Penderita asam urat harus memperhatikan pola makannya dari sekarang. Ada beberapa makanan pantangan tinggi purin yang harus dihindari karena dapat membuat asam urat semakin parah.
Seperti yang dilansir Ringtimes Bali dari laman Verywellhealth pada 20 Februari 2021, berikut ini makanan pantangan bagi penderita asam urat yang harus dihindari karena tinggi purin.
Baca Juga: Penyebab Penyakit Diabetes, Batasi 3 Makanan Berikut
Makanan dan minuman yang manis
Penderita asam urat harus menghindari makanan pantangan yang mengandung banyak gula, karena gula tampaknya meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Gula lebih banyak terdapat dalam minuman, seperti sirup dan jus buah dengan gula tambahan.
Tetapi pada beberapa makanan tertentu ada yang mengandung gula tambahan yang sangat banyak, seperti kue, tart, dan lain sebagainya karena tinggi purin.
Baca Juga: 7 Sayuran yang Ampuh Mencegah Kanker, Konsumsi Sekarang Juga
Menurut penelitian, mengonsumsi minuman dengan gula tambahan dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat dan hiperurisemia pada orang dewasa.
Sehingga gula tambahan harus dibatasi karena menghindari atau membatasi makanan tinggi gula dapat membantu mengurangi gejala asam urat.
Makanan dan karbohidrat olahan
Makanan pantangan yang harus dihindari penderita asam urat adalah makanan karbohidrat olahan.
Baca Juga: Penurun Asam Urat, Segera Gunakan 4 Bumbu Dapur Berikut
Selain makanan manis, karbohidrat dan makanan olahan juga harus dihindari oleh penderita asam urat karena tinggi purin.
Menurut penelitian yang dilakukan di tahun 2017, penderita asam urat yang menjalani diet DASH atau pola makan rendah garam dikaitkan dengan risiko asam urat yang lebih rendah.
Untuk mencegah asam urat kambuh, sebaiknya batasi makanan pantangan pantangan asam urat seperti keripik, kerupuk, roti, dan beberapa makanan olahan dengan garam yang tinggi.
Baca Juga: 3 Sayuran Tinggi Purin Penyebab Asam Urat Kambuh, Hindari Sedini Mungkin
Daging merah dan jeroan
Pantangan bagi penderita asam urat lainnya adalah daging merah dan jeroan.
Penderita asam urat juga harus membatasi daging merah dan jeroan yang merupakan makanan pantangan bagi penderita asam urat.
Hal ini karena beberapa daging seperti daging ayam, sapi, dan babi tinggi akan kandungan purin yang menyebabkan rasa nyeri kambuh.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat, Hindari 5 Makanan Tinggi Purin Berikut
Anda bisa mengonsumsi makanan yang juga tinggi protein tetapi aman untuk penderita asam urat seperti telur, tahu, kacang-kacangan dan lain sebagainya.
Ikan laut
Ikan laut adalah makanan Pantangan bagi penderita asam urat.
ikan laut tertentu memiliki kandungan purin yang tinggi sehingga termasuk ke dalam makanan pantangan untuk penderita asam urat.
Baca Juga: 7 Makanan Wajib Bagi Penderita Asam Lambung, Jangan Ganti Nasi
Contoh ikan laut yang harus dihindari adalah salmon, tuna, sarden, teri, kerang, dan makarel. Meskipun bergizi, konsumsi terlalu banyak makanan ini bisa menyebabkan asam urat kambuh karena tinggi Purin.
Sementara itu ikan laut yang harus dibatasi konsumsinya adalah lobster, kepiting, udang, dan kerang.***