RINGTIMES BALI - Sayuran mengandung kaya serat dan punya segudang nutrisi. Namun, ada juga sayuran yang mengandung racun. Sehingga dapat sebabkan keracunan hingga kematian.
Oleh karena itu, beberapa sayuran yang mengandung racun harus diolah dengan baik agar tidak memunculkan berbagai macam penyakit.
Dilansir RINGTIMES BALI dari delish.com, berikut sayuran yang mengandung racun dan berbahaya bagi tubuh:
Baca Juga: 3 Minuman Terburuk Yang Merusak Otak, Hindari Sebelum Terlambat
1. Jamur
Tidak semua jamur diciptakan sama. Jamur crimini mungkin bisa menjadi toppers pasta yang sempurna, tetapi beberapa spesiesnya mengandung racun yang dapat sebabkan kematian.
2. Tomat
Ternyata sayuran tomat mengandung racun Glycoalkaloid yang ada di daunnya. Hal ini menyebabkan sakit perut, kram parah, dan kecemasan. Jadi hindari daun dan batangnya.
Baca Juga: 7 Manfaat Bayam Untuk Kesehatan, Dapat Mengatasi Diabetes Hingga Kanker
3. Daun Rhubarb
Rhubarb memiliki racun pada daunnya menyebabkan kesulitan bernapas, kejang, gagal ginjal, dan dalam beberapa kasus, kematian.
4. Kacang kacangan
Salah satu alergi paling umum adalah kacang. Respons yang paling parah adalah anafilaksis, yang dapat menyebabkan penyempitan saluran udara yang parah, syok, dan bahkan kehilangan kesadaran.
Baca Juga: 3 Tanaman Obat Asam Urat di Rumah, Segera Tanam Pohon Sirsak
5. Kentang
Sayuran Kentang memiliki batang dan daun yang memiliki racun, tetapi meskipun demikian, keracunan kentang jarang terjadi.
Sebagian besar kematian terkait kentang berasal dari makan kentang hijau, atau minum teh daun kentang.***