RINGTIMES BALI - Kangkung memang salah satu sayuran yang mudah ditemui dan murah. Manfaat makan kangkung sangat banyak terutama untuk ibu hamil.
Ibu hamil memang memerlukan nutrisi yang baik untuk perkembangan ibu dan bayi. Namun pastikan kangkung sudah dicuci dan dibersihkan dengan benar sebelum diolah.
Meski terlihat sederhana,kangkung ternyata memiliki manfaat luar biasa. Dikutip RINGTIMES BALI dari video yang diunggah kanal YouTube Dunia Bunda pada 28 Januari 2021, berikut manfaat mengkonsumsi kangkung bagi ibu hamil.
Baca Juga: 6 Efek Buruk Kangkung Bagi Tubuh, Jangan Makan Berlebihan
1. Mencegah Sembelit
Kangkung memiliki kandungan serat yang baik utuk pencernaan usus halus. Serat dalam kangkung mencegah sembelit, menjaga daerah dan membuat pencernaan lancar.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kangkung juga kaya akan vitamin C yang sangat dibutuhkan ibu hamil. Vitamin C bisa meningkatkan imunitas tubuh dan menjaga kondisi ibu hamil agar tidak mudah sakit.
3. Mencegah Anemia
Salah satu masalah yang sering dialami ibu hamil adalah anemia. Jika ibu hamil mengalami anemia, salah satu cara mengatasinya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi, salah satunya terdapat dalam kangkung.
Baca Juga: 6 Makanan yang Dilarang di Amerika, Kangkung Salah Satunya
4. Penyumbang Asam Folat
Asam folat adalah salah satu zat yang diperlukan janin untuk membantu proses tumbuh kembangnya di dalam perut ibu. Ibu hamil dapat mengkonsumsi kangkung asalkan diolah dengan benar serta sudah dicuci bersih sebelumnya.
5. Membantu Proses Pertumbuhan Tulang
Kandungan kalsium yang terdapat dalam kangkung bisa membantu menguatkan tulang dan gigi. Selain itu pertumbuhan tulang pada janin juga akan berjalan optimal.***