RINGTIMES BALI - Kecambah adalah salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya atasi penyakit jantung.
Manfaat kecambah lainnya untuk kesehatan yaitu dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti kadar kolestrol tinggi.
Dengan mengonsumsi kecambah maka dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Namun, sampai saat ini masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: 7 Manfaat Bayam Untuk Kesehatan, Dapat Mengatasi Diabetes Hingga Kanker
Dilansir RINGTIMES BALI dari laman healthline. Berikut manfaat kecambah bagi kesehatan selain turunkan risiko penyakit jantung:
1. Diabetes
Kecambah dapat membantu penderita diabetes tipe 2 mengontrol gula darahnya dengan lebih baik.
Namun, lebih banyak penelitian diperlukan untuk menentukan mengapa ini terjadi dan apakah hasil ini juga berlaku untuk orang tanpa diabetes.
Baca Juga: 8 Makanan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Segera Cek di Sini
2. Melancarkan pencernaan
Kecambah cenderung mengandung lebih banyak serat tidak larut, yang dapat melancarkan pencernaan dan mengurangi kemungkinan sembelit.
Kecambah mungkin juga mengandung gluten dan antinutrien yang lebih rendah, yang selanjutnya meningkatkan proses pencernaan.
3. Jaga kesehatan jantung
Kecambah dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol LDL "jahat", kolesterol total dan trigliserida darah.
Baca Juga: Manfaat Tersembunyi Bawang Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
sekaligus meningkatkan kolesterol HDL "baik" yang dapat membantu mencegah risiko penyakit jantung.***