Baca Juga: Bappenas RI Ajak Masyarakat Nusa Penida Klungkung Lakukan Budidaya Rumput Laut dengan COREMAP CTI
Bawang merah juga dikenal sebagai komoditas hortikultura pengungkit perekonomian masyarakat Indonesia tidak hanya di daerah sentra seperti Brebes, namun juga secara nasional.
Sementara itu, peneliti dari Pusat Riset Hortikultura dan Perkebunan BRIN Paulina Evy Retnaning Prahardini mengatakan bahwa bawang merah merupakan salah satu kebutuhan konsumsi yang terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk.
“Hal ini membawa konsekuensi bahwa perluasan lahan harus kita tingkatkan, efisiensi produksi kita perlukan dan peningkatan efektivitas bawang merah harus kita peroleh,” ucap Paulina.***