Network
RINGTIMES BALI - Artikel ini akan membahasa manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh mulai dari melindungi dari radikal bebas hingga menurunkan kolestrol.
Kunyit, rempah yang telah lama digunakan dalam masakan tradisional di Asia, bukan hanya sekadar bumbu dapur biasa tetapi juga memliki manfaat yang luar biasa.
Selain memberikan cita rasa khas pada masakan, kunyit juga terkenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Baca Juga: Ketahui 6 Ciri-ciri Gejala Kolestrol Tinggi, Mulai dari Kaki Tangan Kesemutan
Berikut ini adalah berbagai manfaat kunyit yang dapat menurunkan kolestrol.
Manfaat Kunyit
Mengobati peradangan pada sendi
Kurkumin, sebuah senyawa polifenol yang terdapat dalam kunyit, memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengatasi radang sendi.
Berdasarkan beberapa penelitian, termasuk salah satunya yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Food, kurkumin telah terbukti mampu mengurangi rasa sakit, kekakuan, dan pembengkakan pada sendi yang terpengaruh oleh arthritis.
Meningkatkan suasana hati
Kurkumin juga memiliki peran dalam melawan peradangan di dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada masalah depresi.
Dengan mengontrol peradangan, kurkumin dapat membantu meningkatkan mood seseorang.
Mengatur kadar gula darah
Baca Juga: Tertarik Coba Diet Rendah Karbohidrat? Ini Buah-buahan yang Wajib Ada di Daftar Menu Diet
Kunyit telah diketahui memiliki manfaat dalam mengatur kadar gula darah.
Ini penting terutama bagi mereka yang menderita diabetes atau pra-diabetes, karena dapat membantu mencegah komplikasi serius seperti neuropati dan nefropati.
Menurunkan kolesterol
Kunyit juga dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, yang merupakan jenis lemak yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke jika dibiarkan bertumpuk.
Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin memiliki potensi dalam pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular dengan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Melindungi dari radikal bebas
Kurkumin memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya dengan sifat antioksidannya, yang membantu menetralisir molekul-molekul berbahaya tersebut.
Meringankan gejala arthritis
Sifat anti-inflamasi yang kuat dalam kunyit dapat membantu meredakan peradangan dan pembengkakan pada penderita arthritis, memberikan bantuan bagi mereka yang mengalami kondisi ini.
Demikian adalah berbagai manfaat kunyit yang berhubungan dengan kesehatan manusia. ***
