RINGTIMES BALI - Membuat mie hijau lebar tanpa cetakan sendiri di rumah menjadi aktivitas yang menyenangkan.
Bahan yang digunakan untuk membuat mie hijau agar warnanya menjadi hijau menggunakan campuran daun kelor.
Selain itu, warna hijau juga bisa menggunakan bahan pewarna alami dari sayuran hijau lainnya seperti sawi, bayam, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Resep Creamy Lemon Pie Renyah, Cocok Jadi Camilan Buka Puasa
Simak berikut resep membuat Mie Goreng Hijau Lebar tanpa cetakan dimasak menggunakan terasi ala Chef Devina Hermawan:
Resep Mie Goreng Terasi (untuk 2-3 porsi)
Bahan adonan mie:
280 gr tepung terigu protein tinggi
4 gr garam