Network
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Semur Kentang Daging, Masakan Favorit saat Idul Adha
5. Marinasi daging selama semalam
Saat marinasi daging kambing, disarankan untuk didiamkan selama semalam untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.
6. Tambahkan bumbu ke daging selama memasak
Kunci dari memasak daging kambing adalah menjaga agar daging tidak kering.
Penambahan bumbu dari sisa marinasi daging sebelumnya, misalnya, dapat dilakukan saat memasak.
7. Tambahkan minyak saat memasak
Sama dengan penambahan bumbu, penambahan minyak akan membantu daging tidak menjadi kering.
Baca Juga: Cara Membuat Gulai Kambing atau Sapi yang Lezat dan Mudah
8. Gunakan pembungkus atau penutup saat memanggang
