Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Selai Stroberi Tanpa Bahan Pengawet ala Rumahan
Setelah tujuh menit, buka tutup panci dan bersihkan buih-buih yang ada di atas rebusannya untuk membantu menghilangkan bau prengus pada daging. Setelah bersih, masukkan sedikit garam
Tutup panci kembali dan matikan kompornya. Diamkan panci dalam keadaan tertutup hingga 5 menit
Setelah 5 menit, nyalakan kompor kembali dan rebus selama 5 menit lagi kemudian, matikan kembali kompornya, diamkan 5 menit lagi dengan panci yang masih tertutup
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Crepes Pakai Teflon, Camilan Ala Rumahan yang Enak dan Renyah
Setelah itu, nyalakan kompor kembali dan rebus lagi selama 5 menit, setelah direbus selama 5 menit, matikan kembali kompornya, diamkan selama 5 menit lagi dan jangan pernah membuka tutup pancinya
Setelah didiamkan 5 menit, tutup panci boleh dibuka, lalu daging akan menjadi empuk dan siap dimasak menjadi masakan yang diinginkan
Demikianlah cara merebus daging hingga empuk tanpa presto hanya dalam 17 menit saja.
Selamat mencoba.***