Network
RINGTIMES BALI - Jelang datangnya bulan Ramadhan 2022, mari kita belajar membuat menu buka puasa spesial olahan kurma yaitu 'dessert puding kurma' lengkap dengan resep dan cara pembuatan.
Momentum bulan puasa Ramadhan biasa dimanfaatkan oleh penguasa dapur untuk bereksplorasi menu buka yang spesial untuk keluarga, termasuk membuat 'dessert Puding kurma' yang akan kami pandu dengan resep dan langkah-langkahnya.
Selain merupakan sunnah Rasul untuk mengawali buka puasa, ternyata buah kurma bisa diolah dengan resep tertentu sehingga menjadi menu spesial 'dessert puding' yang dapat memanjakan suasana Ramadhan 2022.
Baca Juga: Heboh Gus Samsudin Jadab Dikabarkan Meninggal Gara-gara Lawan Nenek Siluman
Dilansir dari kanal YouTube AZA KITCHEN pada Minggu, 20 Maret 2022, berikut adalah menu buka puasa spesial olahan kurma lengkap dengan resep dan cara membuatnya.
Resep
- 17 biskuit (roti marie atau sejenisnya)
- 3 sdm margarin
- 5-20 biji kurma
- Susu UHT atau susu segar
- 1 bungkus agar-agar atau jelly
- 200 ml air
- 3-4 sdm gula pasir
Cara pembuatan
1. Blender 17 biskuit yang dicampur dengan 3 sdm margarin sampai halus dan tercampur rata
Baca Juga: Download Lagu Mia dari Bad Bunny dan Drake MP3 dan MP4 Beserta Lirik
2. Siapkan cup dessert dan masukkan hasil blender kedalamnya
3. Ratakan sampai padat
4. Siapkan kurma yang telah dipisahkan dari bijinya sebanyak 5-20 butir
5. Masukkan daging kurma itu ke dalam blender dan masukkan 100 ml susu
6. Blender bahan tersebut sampai menjadi bubur
7. Masukkan 500 ml susu dan satu bungkus agar-agar atau jelly ke dalam panci rebus (diaduk)
8. Masukkan bubur kurma yang telah diblender dan dimasak sampai mendidih
9. Tuangkan ke cup dessert yang telah diisi padatan biskuit yang telah diblender di awal, kemudian dinginkan
10. Masukkan 200 ml air, 1/4 bungkus agar-agar/jelly, dan 3-4 sdm gula pasir ke dalam panci rebus untuk dimasak sampai mendidih
Baca Juga: Soal UTS PAI Kelas 4 SD Semester 2 2022 Lengkap dengan Kunci Jawaban
11. Tuangkan ke cup dessert dan pastikan bagian bawahnya set terlebih dahulu
12. Masukkan potongan-potonan kurma pada lapisan atas dan satu buah kurma utuh
13. Dinginkan dan menu spesial buka puasa olahan kurma siap dinikmati.
Itulah menu spesial buka puasa Ramadhan 2022 'dessert puding kurma'. Semoga semakin semangat ibadahnya.***
