7 Makanan Perusak Otak, Gorengan, Daging Olahan, Hingga Junk Food

RINGTIMES BALI – Mengetahui makanan-makanan yang merusak otak diperlukan agar kita tidak mengalami masalah penurunan kinerja otak.

Akan tetapi, tahukah Anda bahwa beberapa makanan favorit zaman sekarang ternyata menjadi penyebab kerusakan otak?

Dilansir dari laman The Healthy berikut tujuh makanan yang merusak otak yang perlu Anda batasi konsumsinya sejak sekarang.

Baca Juga: 7 Kebiasaan Penyebab Asam Lambung Naik, Sering Konsumsi Obat Pereda Nyeri

1. Gorengan

Dalam sebuah studi, dilaporkan orang dewasa yang mengonsumsi lemak trans per hari, lebih sulit untuk mengingat kata-kata atau mengalami kesulitan ingatan.

Makanan yang mengandung lemak trans adalah gorengan, terutama makanan yang digoreng dengan minyak yang sudah dipakai berkali-kali.

Penelitian lain menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi  gorengan mendapat skor buruk pada tes kognitif yang mengevaluasi pembelajaran, memori, dan fungsi otak.

Baca Juga: 7 Tanda Kanker Ginjal, Nyeri Punggung Hingga Tekanan Darah Naik

Sebaliknya, orang-orang yang mengonsumsi makanan nabati memiliki skor lebih tinggi.