Network
Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.
Masak dahulu daging atau ayam hingga matang, setelah itu masukkan nasi dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, kecap, dan merica.
Setelah matang beri irisan cabe rawit untuk menambah cita rasa pedas.
5. Sop Buntut
Sop buntut memiliki aroma yang mengguah selera. Namun membuatnya butuh trik sendiri agar rasanya lezat.
Baca Juga: 8 Khasiat Rempah Pala, Salah Satunya Tingkatkan Kesehatan Otak
Lelehkan dahulu mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan sop buntut.
Tambahkan juga garam, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh, wortel dan kentang. Setelah matang tambahkan daun bawang, tomat, bawang goreng, dan jeruk nipis.
Itulah 5 makanan khas Nusantara yang kaya akan rempah.
Makanan tersebut sudah menjadi kesukaan masyarakat Indonesia dan dikenal mancanegara.***
