Network
RINGTIMES BALI - Untuk menghemat waktu dan tenaga, banyak orang yang memilih berbelanja bahan makanan seklaigus kemudian menyimpannya dalam frezzer atau kulkas.
Cara ini efektif untuk menghemat waktu belanja dan tenaga, sehingga untuk beberapa hari ke depan sudah ada stok makanan.
Namun ternyata tidak semua bahan makana bisa dimasukkan ke dalam freezer. Hal ini tergantung dari susunan kimiawi makanan tersebut.
Dikutip dari laman Food Ndtv, 1 Juli 2021, berikut 5 jenis makanan yang tidak boleh disimpan ke dalam freezer.
Baca Juga: 5 Penyakit yang Belum Ada Obatnya Hingga Sekarang, Jadi Pembunuh Manusia Sejak 25 Tahun Lalu
1. Produk susu
Produk susu tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer selain kemungkinan mengental, juga karena susu akan kehilangan konsistensinya sehingga tidak bisa dimakan setelah dibekukan.
2. Gorengan
Gorengan seperti kentang goreng dan nugget yang telah dimasak sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam freezer.
Segera habiskan jika makanan tersebut sudah digoreng, karena jika disimpan ke dalam freezer, kerenyahannya akan hilang.
Baca Juga: 6 Kebiasaan yang Dapat Menyebabkan Mandul, Perhatikan Aktivitas Fisik Anda
3. Mie
Mie atau pasta baik yang mentah atau sudah dimasak, tidak akan bertahan dengan baik di dalam freezer bahkan menjadi lembek.
4. Mentimun
Irisan mentimun beku memang baik untuk menenangkan dan menyejukkan mata, namun jangan sekali-sekali mengkonsumsinya.
Jangan menyimpan mentimun yang akan dimakan ke dalam freezer, selain lembek, rasa mentimun juga akan berbeda.
Baca Juga: Akibat Tidur Setelah Makan Malam, Hati-hati Risiko Stroke Meningkat
5. Buah-buahan
Hanya buah kering yang aman disimpan dalam freezer. Buah segar yang dibekukan di freezer hanya akan mengubah struktur, rasa, dan menurunkan nilai gizinya.
6. Kopi
Biji kopi atau kopi bubuk akan menimbulkan bau aneh dalam freezer, selain itu kopi akan terasa berbeda saat dikonsumsi.
Membekukan 6 jenis makanan ini dalam freezer akan berdampak negatif pada konsistensi, tekstur, dan rasanya. Jadi pilihlah dengan bijak makanan yang ingin Anda masukkan ke dalam freezer.***
