Network
RINGTIMES BALI – Penyakit diabetes atau lebih dikenal dengan gula darah tinggi ataupun kencing manis merupakan salah satu kondisi kronis yang harus diwaspadai.
Oleh karenanya, penderita diabetes perlu memperhatikan makanan maupun minuman apa saja yang bisa atau tidak boleh dikonsumsi.
Nasi putih dan roti tawar merupakan makanan yang tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes karena bisa mengakibatkan lonjakan gula darah dengan cepat.
Baca Juga: 5 Olahraga Terbaik Penderita Diabetes Cegah Gula Darah Naik
Hal itu dikarenakan keduanya merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat dan memiliki kandungan serat yang sedikit.
Seperti yang dilansir dari laman Medical News Today, makanan tinggi karbohirat dan rendah serat yaitu tepung terigu, nasi putih, roti tawar putih, dan pasta.
Deretan makanan tersebut merupakan makanan yang mudah dicerna oleh tubuh sehingga dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: 14 Macam Penyakit Autoimun yang Menyerang Tubuh, Diabetes Tipe 1 hingga Lupus
Sama seperti yang dijelaskan Dr. Vania Utami melaui kanal Youtube Vania Utami bahwa penderita diabetes harus menghindari makanan seperti nasi putih dan roti tawar.
Setiap makanan atau minuman tertentu sebagian besar pasti memiliki kandungan karbohirat di dalamnya.
Ketika karbohidrat dikonsumsi maka akan masuk ke saluran cerna untuk dicerna dan selanjutnya diserap di usus.
Baca Juga: 8 Gejala Diabetes Tipe 1 pada Anak, Waspadai Sering Merasa Sangat Lapar
Perlu diketahui, bahwa karbohidrat ada yang mudah diserap dan adapula yang sulit atau membutuhkan waktu lebih lama untuk diserap.
Karbohidrat yang mudah dicerna dan diserap tubuh dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Sementara karbohidrat yang sulit atau membutuhkan waktu lama untuk diserap tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat.
Baca Juga: Kurma Dipercaya Dapat Mencegah Lonjakan Gula Darah pada Penderita Diabetes
Oleh karenanya, seseorang harus menghindari makanan yang mengandung karbohidrat yang mudah diserap tubuh agar tidak mengakibatkan gula darah tinggi yang melonjak tiba-tiba.
Biasanya, makanan yang harus dihindari penderita diabetes ini digolongkan menjadi tiga berdasarkan indek glikemik yaitu indeks glikemik tinggi, sedang, dan rendah.
Makanan kaya karbohidrat dengan indeks glikemik yang tinggi dapat dengan cepat diserap sehingga menyebabkan peningkatan gula darah.
Baca Juga: 5 Gejala Diabetes Tipe 2 pada Anak, Salah Satunya Sering Kelelahan
Diantara makanan yang harus dihindari karena termasuk dalam indeks glikemik tinggi yaitu nasi putih.
Seperti yang diketahui, nasi putih merupakan makanan pokok orang Indonesia setiap makan, bahkan tidak hanya sekali, bisa tiga kali atau lebih per hari.
Bahkan rasanya, tidak kenyang bagi masyarakat Indonesia jika tidak makan nasi putih setiap kali makan.
Baca Juga: 5 Makanan Terburuk yang Harus Dihindari Penderita Diabetes, Hindari Konsumsi Kentang Goreng
Meski demikian, nasi putih termasuk makanan yang indeks glikemiknya tinggi sehingga perlu dihindari.
Hal itu juga berlaku sama dengan roti tawar putih yang juga perlu dibatasi atau dihindari penderita diabetes.
Namun, jangan lupa juga bagi penderita diabetes selain mengontrol pola makan juga harus rajin berolahraga dengan rutin untuk menghindari lonjakan darah mendadak.***
