RINGTIMES BALI – Kecap adalah salah satu bahan yang banyak digunakan baik untuk bumbu masakan atau ditambah langsung pada makanan.
Kecap bisa menambah cita rasa pada makanan, membuat makanan lebih enak dan lebih terasa.
Namun selain manfaat tersebut, kecap juga bisa berdampak buruk pada Kesehatan terutama aktivitas hormonal baik pria ataupun wanita.
Baca Juga: Bahaya Makan Jagung Bagi Pemilik Golongan Darah O, Salah Satunya Bikin Cepat Gemuk
Hal ini karena kandungan isoflafon dalam kecap yang merupakan hasil fermentasi kedelai.
Berikut dampak buruk kecap jika dimakan berlebihan bagi Kesehatan, dikutip dari kanal YouTube Fakta Kece pada 31 Agustus 2021.
1. Memicu kanker payudara
Isoplafon dalam kecap terbukti bertindak sebagai katalis yang memicu timbulnya sel-sel kanker pada payudara.
Baca Juga: 6 Manfaat Minum Susu Sapi Murni, Mengurangi Resiko Kanker Hingga Jaga Tekanan Darah
2. Mengganggu siklus menstruasi
Kandungan isoplafon dalam kecap tidak hanya bisa memicu kanker payudara, namun konsumsi kecap berlebihan juga dapat mengganggu siklus menstruasi.
3. Mengganggu hormon tiroid
Zat kimia dalam kecap bisa menyebabkan hipotiroidisme yang mengganggu reaksi hormon tiroid dalam tubuh.
4. Menurunkan jumlah sperma
Konsumsi kecap berlebihan dapat meningkatkan kadar estrogen yang bisa menghambat tiroid sehingga metabolisme tubuh melambat mengurangi kesuburan pria termasuk jumlah sperma.
Baca Juga: 16 Makanan Pemicu Asam Lambung Tinggi, Hindari Bawang Goreng dan Keju
5. Mengandung banyak MSG
Banyaknya kandungan MSG pada kecap bisa mengganggu mobilisasi seseorang di masa produktifnya.
6. Mengganggu penyerapan mineral
Kecap juga mengandung fitata dalam jumlah tinggi yang bisa mengganggu penyerapan mineral serta proses pencernaan dalam tubuh.
Dengan mengetahui dampak buruk dari konsumsi kecap yang berlebihan, cobalah untuk mengkonsumsi kecap secukupnya.***