RINGTIMES BALI – Selain dipercaya dapat meningkatkan imun atau sistem kekebalan tubuh, kunyit juga dapat mencegah dan mengatasi berbagai jenis penyakit lainnya.
Kunyit adalah salah satu bumbu dapur yang biasanya digunakan untuk penambah cita rasa pada makanan, bahkan kunyit ini bisa disajikan sebagai teh.
Tidak hanya itu, karena dikenal berkhasiat, kunyit digunakan sebagai ramuan jamu tradisional yang dapat mengatasi kolesterol tinggi, mencegah kanker, maupun masalah kesehatan lainnya.
Baca Juga: Cara Mengobati Asam Lambung dengan Kunyit
Hal ini dikarenakan kunyit memiliki kandungan aktif yaitu senyawa kurkumin di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan.
Senyawa kurkumin adalah senyawa antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-virus yang tinggi yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Dilansir dari laman Boldsky, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit dengan lada hitam meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 2000 persen.
Baca Juga: Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Redakan Rasa Sakit
Simak terus artikel ini agar dapat menambah wawasan dan tidak ketinggalan informasi yang bermanfaat tentunya.
Adapun beberapa manfaat minum teh kunyit memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh, sebagai berikut:
1. Mencegah kanker
Dengan mengkonsumsi teh kunyit dapat bermanfaat untuk mencegah risiko kanker karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Baca Juga: 5 Bahaya Kunyit yang Jarang Diketahui, Bisa Sebabkan Batu Ginjal Hingga Kematian
The National Cancer Institute telah menunjukkan kurkumin sebagai anti kanker yang efektif dalam membantu mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
2. Mengobati radang sendi
Kandungan senyawa kurkumin berupa polifenol yaitu sejenis antioksidan bermanfaat sebagai sifat anti-inflamasi.
Penelitian dalam Journal of Medicinal Food menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, kekakuan, dan pembengkakan pada persendian yang terkena artritis.
Baca Juga: 4 Obat Alami Cegah Penyakit Jantung, Salah Satunya Kunyit
3. Mencegah penyakit kardiovaskular
Penelitian tahun 2020 yang diterbitkan dalam Biotechnology Advances menunjukkan bahwa kurkumin baik untuk mencegah atau mengobati penyakit kardiovaskular.
Dalam penelitian lainnya, disebutkan bahwa tindakan anti-inflamasi kunyit dapat membantu mencegah penyakit arteri.
Selain itu, kurkumin juga dapat melindungi jantung dari iskemia akibat suplai darah yang tidak memadai ke suatu organ atau bagian tubuh, terutama otot di dalam jantung.
Baca Juga: 9 Manfaat Minum Susu Kunyit Sebelum Tidur, Dapat Menjaga Kesehatan Jantung hingga Otak
4. Meningkatkan penurunan berat badan
Penelitian di European Review for Medical and Pharmacological Studies, Frontiers in Farmacology, and Endocrine, Metabolic & Immune Disorders Drug mengaitkan kurkumin dengan penurunan berat badan dan penurunan body mass index (BMI).
Mengonsumsi teh kunyit dapat membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas dan memberi sedikit peningkatan dalam pembakaran lemak.
5. Meningkatkan mood
Kurkumin dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh yang diakibatkan karena masalah depresi.
Baca Juga: 4 Rempah Penjegah Jantung Koroner, Salah Satunya Kunyit
Dalam penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi gejala depresi pada mereka yang sudah menggunakan anti-depresan.
6. Mengontrol kadar gula darah
Penelitian tentang kurkumin yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik.
Hal itu berarti dapat menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah (gula darah) pada penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: 4 Manfaat Konsumsi Kunyit Bagi Kesehatan Tubuh, Ternyata Bisa Meningkatkan Mood
Kunyit yang berkhasiat untuk mengontrol gula darah dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan serius yang terkait dengan diabetes, seperti neuropati (kerusakan sistem saraf) dan nefropati (penyakit ginjal).
7. Mencegah kerusakan hati
Selain itu, sifat anti inflamasi pada kunyit juga dapat mencegah kerusakan hati akibat penyakit hati kronis.
Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin mencegah toksisitas hati dan menurunkan risiko penyakit hati.
Baca Juga: 9 Manfaat Minuman Alami dari Kemangi dan Kunyit untuk Kesehatan
8. Mencegah radikal bebas
Kurkumin dapat menjinakkan molekul oksigen tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas.
Kandungan antioksidan dalam kurkumin dapat melindungi kita dari radikal bebas dengan menawarkan elektron dan menetralkan molekul berbahaya.
9. Meredakan gejala arthritis
Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu meredakan peradangan dan pembengkakan pada penderita artritis.
Baca Juga: Hilangkan Depresi dengan Minuman Limun Kunyit, Ini Resepnya
Penelitian tahun 2013 menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit efektif dalam menurunkan nyeri pada penderita osteoarthritis.
10. Mencegah dan menurunkan kolesterol tingggi
Kunyit dapat menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida yaitu lemak yang terbentuk dalam darah ketika makan lebih banyak kalori.
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kunyit yang mengandung kurkumin memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah.***