Network
RINGTIMES BALI – Siapa yang tidak mengenal kunyit? Salah satu jenis rempah-rempah yang paling mudah kita jumpai.
Kunyit ini bisa kita jumpai dimana saja seperti di pasar, supermarket, toko, dan lain-lainnya.
Rempah-rempah warna kuning ini biasa kita gunakan berbagai jenis bahan masakan seperti membuat nasi kuning, atau jamu.
Baca Juga: 5 Bahaya Kunyit yang Jarang Diketahui, Bisa Sebabkan Batu Ginjal Hingga Kematian
Kunyit mengandung kurkumin yaitu senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang baik bagi kesehatan tubuh.
Berikut manfaat apa saja dari si kunyit bagi kesehatan, simak penjelasannya, sebagaimana dilansir dari laman The Healthy.
Kurkumin dapat mengurangi rasa sakit, kekakuan, serta pembengkakan pada sendi oleh Arthritis, hal ini ditunjukkan dalam beberapa penilitian dalam Journal of Medicinal Food.
Baca Juga: 4 Obat Alami Cegah Penyakit Jantung, Salah Satunya Kunyit
Selain itu, tidak hanya mengurangi rasa sakit, Kurkumin juga membantu mengurangi gejala depresi.
Sebuah meta-analisis dari 10 studi tentang Kurkumin dan depresi di Critical Review in Food Science and Nutrition yang diterbitkan pada tahun 2019 menunjukkan Kurkumin dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi.
