Network
Bagea merupakan jenis kue kering dengan tekstur yang agak keras. Bagea dibuat dengan campuran sagu.
Baca Juga: Gunung Penghasil Belerang dengan Fenomenda Blue Fire di Kawah Ijen Jawa Timur
Bagea juga ada beberapa jenis yaitu yang original dan bagea kenari. Bagea kenari prosesnya sama hanya saja pada campuran sagu ditambahkan kenari, minyak sayur dan beberapa rempah lainnya.
Setelah adonan tercampur rata, dimasukkan ke dalam cetakan dan dibakar.
3. Bubur Sagu
Cara membuat bubur sagu bisa dibilang susah-susah gampang. Sagu bakar atau sagu lempeng yang original tadi dimasak dengan air dan dihaluskan menggunakan sendok, kemudian tambahkan gula merah, daun pandan.
Baca Juga: Publik Soroti Kebebasan Demokrasi Era Jokowi, Ini Kata Politikus Demokrat
Aduk sampai mendidih dan siap untuk dikonsumsi. Bubur sagu ini rasanya lezat dan manisnya diperoleh dari gula merah.
Olahan ini biasanya juga ditambah dengan santan kental untuk menambah citra rasa gurih. Paling enak disantap saat masih hangat.***
