RINGTIMES BALI - Bagi ibu-ibu yang suka bingung memilih menu bagi anggota keluarga, bisa banget menu Opor Ayam Kentang jadi pilihan. Ditambah ketupat tentunya lebih menggugah selera.
Bahan :
500gr daging ayam
2 buah kentang
1 btg serai geprek
2 lembar daun jeruk
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rendang Enak, Ini Wajib Dicoba
2 lembar daun salam
Garam,gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
300ml santan ( 1 bks kara ukuran 65ml+air)
700ml kaldu rebusan ayam
Bumbu yang dihaluskan:
2 buah cabe merah keriting
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar sangrai
Baca Juga: Mau Coba Bikin Ayam Taliwang Rumahan Enak, Cek Ini Resepnya
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Cara membuatnya :