Network
RINGTIMES BALI - Hari natal yang jatuh pada tanggal 25 Desember adalah hari raya umat Kristen yang diperingati setiap tahun oleh umat Kristiani.
Untuk memperingati hari kelahiran Yesus Kristus ini, banyak sekali kegiatan yang bisa dilakukan, salah satunya memberikan hadiah natal kepada teman atau keluarga.
Ada pepatah yang mengatakan, hadiah terbaik adalah hadiah yang dibuat dengan tangan kita sendiri. Rekomendasi hadiah natal buatan sendiri adalah kue natal.
Baca Juga: Promo Peak Day 12.12, ShopeePay Menawarkan 9x Promo dalam Sehari dan Beragam Pilihan Merchant
Dilansir Ringtimes Bali dari laman All Recipes, berikut resep kue natal yang mudah dan enak yang wajib kamu coba, Butter Biscuits dengan toping Icing Sugar.
BUTTER BISCUITS
Bahan-bahan:
- Tepung serbaguna : 2 ½ cup
- Tepung almond : 1 ¾ cup
- Mentega : 1 cup
- Kuning telur : 3 buah
- Gula pasir : ¾ cup
- Gula Halus : 1 sendok makan, atau sesuai kebutuhan
Baca Juga: Cepat dan Efektif, Diet Kentang Bisa Menurunkan Berat Badan Hingga 0,45 kg per Hari
Cara Membuat:
Langkah 1
Campurkan tepung serbaguna, tepung almond, dan gula dalam mangkuk. Aduk dengan mentega menggunakan jari-jari kamu sampai terbentuk remah-remah kasar.
Tambahkan kuning telur dan ratakan menjadi adonan yang halus. Bungkus adonan dengan bungkus plastik dan dinginkan di lemari es selama 1 jam.
Langkah 2
Panaskan oven sampai 350 derajat Fahrenheit (175 derajat Celcius).
Baca Juga: Wajib Coba, Cara Membersihkan dan Mengolah Kentang yang Baik dan Sehat
Langkah 3
Letakkan adonan ke papan kue yang sudah diberi tepung. Gulung hingga menjadi potongan-potongan panjang dan tipis.
Potong menjadi potongan berukuran 2 inci dan bentuk setiap bagian menjadi bentuk yang kamu inginkan.
Adonan tersebut bisa dibentuk sesuai selera, misalnya dibentuk menjadi pohon, hati, lingkaran, bintang, dan lain-lain.
Baca Juga: Tak Hanya Sebabkan Diare, Ternyata Mengonsumsi Kentang Bisa Berisiko Kanker hingga Kematian
Langkah 4
Lapisi loyang dengan kertas roti. Kemudian tempatkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan, 10 hingga 15 menit.
Segera baluri biskuit dengan gula halus selagi panas, atau sisihkan hingga dingin jika ingin menghiasnya dengan icing sugar.
Baca Juga: Beruntung dalam Cinta, 6 Zodiak Ini Akhirnya Bisa Bernapas Lega
ICING SUGAR COOKIES
Icing sugar bisa menjadi pilihan toping yang menarik untuk biskuit natal kalian. Meskipun pembuatannya akan memakan waktu dan lebih rumit dibandingkan dengan menggunakan toping gula halus.
Bahan-bahan:
- Gula halus : 1 cup
- Susu : 2 sendok teh
- Sirup : 2 sendok teh (rasa bisa disesuaikan dengan selera)
- Ekstrak almond : ¼ sendok teh
- Pewarna makanan : Boleh menggunakan jenis dan warna apapun sesuai keinginan
Baca Juga: 6 Zodiak dengan Prediksi Baik, Salah Satunya Karir Meningkat Pesat
Cara Membuat:
Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, aduk gula pasir dan susu sampai lembut. Kocok dengan sirup dan ekstrak almond hingga icing sugar halus dan mengkilap. Jika lapisan gula terlalu kental, tambahkan lagi sirupnya.
Langkah 2
Jika icing sugar sudah halus dan mengkilap, serta kekentalannya sudah sesuai yang diinginkan, bagi menjadi mangkuk terpisah.
Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing mangkuk sesuai intensitas yang diinginkan. Celupkan biskuit yang sudah dingin, atau cat dengan kuas.
Baca Juga: Mengenal 7 Fakta Menarik Tanaman 'Lee Kwan Yew', Jenis Tanaman Rambat Populer Saat Ini
Kamu juga bisa menghias biskuit menjadi karakter kartun favorit kalian dengan menggunakan piping bag.***
