RINGTIMES BALI – Ice Cream merupakan salah satu makanan yang paling banyak diminati dan sukai bahkan paling banyak minati.
Biasanya anak-anak gemar sekali makan ice cream. Mulai dari varian rasa cokelat, vanilla, strawberry, melon, dan masih banyak lagi lainnya.
Tidak hanya anak-anak saja yang menyukainya, orang dewasa, bahkan lansia juga masih banyak yang menyukainya.
Baca Juga: COVID-19 Ditemukan di Ice Cream, Viorologi Universitas Leeds: Tak Usah Panik
Selain rasanya yang masih dan sensasinya yang dingin, makan ice cream bisa menenangkan pikiran yang sedang kalut.
Percobaan demi percobaan telah dilakukan para ibu di dapur khusunya di Indonesia. Namun hal ini tetap gagal karena rasanya yang berbeda dan juga tidak selembut dari ice cream pada umumnya.
Membuat ice cream sendiri di rumah selain percaya kualitasnya dan lebih higenis, juga bisa menghemat untuk keperluan yang lainnya.
Baca Juga: POPULER HARI INI: Ice Cream, BLACKPINK, Jamal Preman Pensiun Ditangkap, Novel Baswedan Positif Covid
Hal ini bisa membuat keluarga di rumah terutama anak bisa betah dan tidak banyak membeli jajan yang tidak sehat di luar rumah.
Dilansir dari Ringtimesbali.com sebagaimana video yang diunggah dalam kanal youtube Fransiska Tien, pada 11 Juli 2020 menjelaskan cara membuat ice cream yang enak dan lembut.
1. Langkah Pertama
Langkah pertama dalam pembuatan ice cream yang dilakukan di rumah ialah menyediakan bahan-bahannya. Bahan yang harus digunakan ialah:
Baca Juga: Poster Jenny BLACKPINK Single Ice Cream Telah Dirilis YG Intertaiment
- Masukkan gula pasir 11 sendok makan
- Susu bubuk 1 sachet (sesuai selera)
- Tepung maizena
- Susu full cream 500 ml
Cara membuatnya ialah sediakan 11 gula pasir, susu bubuk dan susu full cream terlebih dahulu dicampur menjadi satu dan diaduk di atas api.
Baca Juga: Kue Coklat Tanpa Telur Spesial Natal, Resep Mudah dan Ekonomis yang Bisa Anda Coba
Aduk dengan menggunakan api sedang hingga tidak ada yang menggumpal. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan tepung maizena dan aduk kembali.
Kemudian siapkan wadah dan masukkan ke dalam friser selama 5 jam.
2. Langkah Kedua
Setelah langkah kedua selesai, ice cream yang sudah dibekukan sela 5 jam diangkat dan ditempatkan di wadah yang lebih besar untuk dimixer.
Baca Juga: Spesial Hari Natal 2020, Berikut Resep Kue Plum yang Bisa Dibuat di Rumah
Sebelum dimixer tambahkan SP (pengembang kue) setengah sendok teh. Kemudian dimixer secara bersamaan sampai adonan mengembang.
Kemudian ambil beberapa wadah untuk memilah dan mencampuri adonan ice dengan berbagai varian rasa. Kemudian siapkan wadah untuk dimasukkan kedalam friser. Tunggu hingga 5 sampai 7 jam dan ice cream siap untuk dimakan.***