Network
RINGTIMES BALI - Bengkuang adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga umbi putih, dan di Indonesia khususnya sering dimakan untuk campuran rujak.
Bengkuang yang berasal dari Benua Amerika ini termasuk dalam suku polong-polongan, bengkuang disebut juga dengan jicama.
Selain rasanya yang unik tidak terlalu manis, berair dan juga berserat, bengkuang memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh seperti karbohidrat, mineral, vitamin,dan protein.
Baca Juga: 5 Daftar Manfaat Buah dan Sayur Berwarna Ungu Bagi Kesehatan Tubuh
Dari kandungan itu kita bisa tahu bahwa bengkoang memberikan banyak manfaat untuk tubuh, berikut beberapa manfaatnya;
Kaya Antioksidan
Bengkuang yang kaya antioksida dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh, kandungan vitamin C, E, selenium dan beta-karoten dalam bengkuang membantu tubuh menangkal radikal bebas dan stres oksidatif.
Untuk itu bengkuang sangat direkomendasikan untuk orang penderita kanker, diabetes dan masalah kognitif lainnya.
Baca Juga: Jika Anda Merasa Stres Saat Hadapi Tantangan Hidup, Simak 5 Tips Berikut
Baik untuk Pencernaan
Bengkuang yang mengandung serat inulin ini sangat baik untuk pencernaan, serat inulin dapat membantu menekan terjadinya kontipasi , bengkuang yang kaya mineral juga membantu memnuhi kebutuhan cairan tubuh.
Menekan Resiko Kanker
Bengkuang mengandung vitamin C, vitamin E, selenium, dan betakaroten sebagai antioksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas, Kolaborasi kandungan dalam bengkuang ini membuat tubuh terlindungi dari risiko kanker.
Baik Untuk Kesehatan Jantung
Kandungan seratnya yang dapat membantu untuk mengurangi kadar kolestrol sangat baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Hilangkan Sakit Gigi Dengan 4 Obat Rumahan, Simak Penjelasannya
Bengkuang juga mengandung potasium yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sirkulasi darah dalam tubuh juga menjadi semakin baik berkat kandungan zat besi dan copper, dua hal yang memastikan produksi sel darah merah berjalan sebagaimana mestinya.
Menurunkan Berat Badan
Konsumsi buah bengkuang adalah pilihan tepat mereka yang ingin mengurangi berat badan secara alami, bengkuang mengandung banyak air sehingga cepat membuat seseorang merasa kenyang.
Tak hanya itu, kandungan serat juga membuat proses cerna lebih pelan sehingga kadar gula darah tidak meningkat drastis.
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir, Dengan Beberapa Bahan Berikut Bisa Atasi Kulit Belang Anda Pada Kaki
Selain rasanya yang lezat dan gampang diolah sebagai bahan makanan, bengkuang memberikan manfaat yang besar untuk kesehatan tubuh kita.***
