Network
RINGTIMES BALI – Kunyit merupakan jenis tanaman alami yang biasanya digunakan sebagai bumbu masakan. Kunyit memiliki kandungan Kurkumin yakni senyawa antioksidan dan antiradang yang baik untuk kesehatan tubuh.
Memang kunyit memiliki beberapa manfaat kesehatan tubuh dan juga kecantikan untuk wajah.
Selain kunyit digunakan untuk bumbu pelengkap dalam memasak, kunyit juga digunakan sebagai obat herbal tradisional.
Baca Juga: 9 Manfaat Minum Susu Kunyit Sebelum Tidur, Dapat Menjaga Kesehatan Jantung hingga Otak
Dari zaman dahulu hingga zaman sekarang kunyit bisa digunakan untuk mengobati perut kembung dan mual.
Mengenai dampak atau efek samping setelah mengonsumsi kunyit belum dipastikan. Karena belum banyak yang tahu bahwa kunyit berbahaya untuk kesehatan.
Dilansir dari Ringtimesbali.com pada laman Thehealthy.com, berikut manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: 7 Manfaat Kunyit bagi Tubuh, Salah Satunya Mencegah Kanker
1. Menurunkan Berat Badan
Kunyit dapat menurunkan berat badan seseorang. Bahkan penelitian di European Review for Medical and Pharmacological Studies menjelaskan bahwa kandungan Kurkumin yang ada pada kunyit dapat menurunkan berat badan dan sangat baik untuk kesehatan.
2. Mengurangi Radang Sendi
Kandungan seperti Kurkumin yang serupa dengan Pelifenol sejenis antioksidan yang berkonstribusi pada sifat antiinflamasi pada kunyit.
Bahkan beberapa penelitian sudah menjelaskan bahwa Kurkumin yang terdapat pada kunyit mampu mengurangi rasa sakit, kekauan, dan pembengkakan pada persendian karena artrithitis.
Baca Juga: 4 Rempah Penjegah Jantung Koroner, Salah Satunya Kunyit
Pada dasarnya untuk mengurangi radang sendi ini harus mengonsumsi lebih dari 500 mg kunyit yang bertujuan agar dapat meningkatkan penyerapan zat besi dan juga produksi sel darah yang baik untuk tubuh.
3. Meningkatkan Mood Seseorang
Kurkumin yang terdapat dalam kandungan kunyit dapat melawan peradangan dalam tubuh. Selain itu mengonsumsi kunyit dapat berperan dalam membangun mood seseorang.
Analisis studi juga telah menjelaskan bahwa Kurkumin pada kunyit bisa memperbaiki gejala kecemasan dan depresi pada seseorang.
Baca Juga: Cara Mengolah Jahe dan Kunyit untuk Obat Asam Lambung
4. Mengurangi Gula Darah Tinggi
Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik yang dapat menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah (gula darah) pada penderita diabetes.
5. Mencegah Penyakit Alzheimer
Alzheimer merupakan suatu penyakit progresif yang menghancurkan memori dan fungsi mental seperti halnya otak manusia.
Namun dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur bisa mencegah penundaan adanya penyakit Alzheimer pada manusia. Karena pada dasarnya Kurkumin yang terdapat pada kunyit bisa menurunkan kerusakan neuron di otak.
Baca Juga: 9 Manfaat Kunyit bagi Tubuh, Bisa Menurunkan Kolesterol
6. Memiliki Sifat Anti Kanker
Telah dijelaskan bahwa kunyit bisa membantu mengurangi peradangan. Bahwa penelitian juga telah melakukan riset kandungan Kurkumin yang ada pada kunyit memiliki sifat antioksidan dan mengurangi pembengkakan dan peradangan.
Selain itu, kunyit juga dapat menurunkan penyakit yang serius seperti penyakit kanker pada manusia.
Sebuah tinjauan 2019 di Nutrients mencatat bahwa kurkumin tampaknya memiliki potensi antikanker karena mengganggu jalur pensinyalan sel di sel kanker yang tumbuh di laboratorium dan sedang diselidiki dalam sejumlah uji klinis.***
