7 Masalah Kesehatan Ini Dapat Diatasi dengan Minum Jus Seledri

Di sisi lain, polyacetylenes dapat mengurangi peradangan dengan cara menurunkan jumlah prostaglandin inflamasi di dalam tubuh.

2. Mencegah kanker

Dengan mengonsumsi jus seledri secara teratur dapat mencegah kanker. Hal ini dikarenakan terdapat delapan bahan anti kanker yang terkandung di dalamnya yang dapat menyembuhkan kanker tersebut.

Di samping itu, kandungan asetilenik dalam jus seledri juga membantu mencegah pertumbuhan sel tumor, kandungan asam fonolat juga membantu prostaglandin tidak aktif.

Selain itu, kandungan nutrisi nabatinya dapat menghentikan radikal bebas yang dapat menghancurkan DNA sel.

3. Menurunkan tekanan darah

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, seledri telah digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

Bahkan penelitian telah menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi jus seledri setiap hari selama seminggu dapat sangat membantu untuk menurunkan tekanan darah.

Zat berupa phtalides pada seledri membantu mengendurkan otot-otot di sekitar arteri, melebarkan pembuluh dan meningkatkan sirkulasi darah.

Selain itu, zat tersebut juga dapat menurunkan hormone stress yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah.