Network
RINGTIMES BALI - Pare adalah salah satu buah dari keluarga labu dengan penampilan dan rasa yang unik.
Pare tidak hanya kaya akan beberapa nutrisi penting tetapi juga terkait dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kontrol gula darah dan kadar kolesterol.
Dilansir Ringtimes Bali dari laman Healthline, pare memiliki beberapa nutrisi penting. Berikut kandungan nutrisi dalam 94 gram pare mentah:
Baca Juga: Segera Hindari, Berikut Makanan Pemicu Stroke Berulang, Garam Salah Satunya
- Kalori: 20
- Karbohidrat: 4 gram
- Fiber: 2 grams
- Vitamin C: 93% dari Reference Daily Intake (RDI)
- Vitamin A: 44% dari RDI
- Folat: 17% dari RDI
- Kalium: 8% dari RDI
- Seng: 5% dari RDI
- Besi: 4% dari RDI
Pare kaya akan vitamin C , mikronutrien penting yang terlibat dalam pencegahan penyakit, pembentukan tulang, dan penyembuhan luka.
Pare juga tinggi vitamin A, vitamin yang larut dalam lemak yang meningkatkan kesehatan kulit dan penglihatan yang tepat.
Baca Juga: Mudah dan Efektif, 7 Ide Bisnis Rumahan Modal Rp0 Ini Wajib Kamu Coba
Pare mengandug folat, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta sejumlah kecil kalium, seng, dan besi.
Pare juga merupakan sumber katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik, senyawa antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel kamu dari kerusakan.
Pare rendah kalori namun tinggi serat. Memenuhi sekitar 8% dari kebutuhan serat harian kamu dalam satu porsi (94 gram).
