RINGTIMES BALI - Manfaat cuka apel yang paling dikenal oleh semua orang. Cuka apel memiliki sejuta manfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Cuka apel bagi kesehatan berfungsi untuk mengatur kadar gula dalam darah. Bagi penderita diabetes, kadar gula dalam darah harus selalu diperhatikan. Selain itu cuka apel juga berfungsi untuk mengatasi asam urat tinggi, menurunkan tekanan darah dan resiko kanker.
Hal ini karena Cuka apel terbuat dari sari apel yang telah mengalami fermentasi, dimana bakteri dan ragi mengubah gula menjadi alkohol dan akhirnya menjadi asam asetat. Cuka sari apel ini kaya akan mineral, seperti kalium, natrium, klorida, fosfor, kalsium, dan magnesium dan mineral, seperti, tembaga, fluor, serta vitamin A, B1, B2, B6, C, dan E, bioflavonoid, dan pektin.Maka tak heran, jika cuka apel sangat bermanfaat bagi kamu penderita diabetes hingga asam urat.
Baca Juga: Waspada, Penderita Diabetes Dilarang Minum Minuman Ini, Agar Kadar Gula Darah Tidak Naik
Dikutip ringtimes Bali dari Healthline, berikut manfaat umum cuka apel untuk kesehatan :
Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan yang berada pada cuka apel yaitu asam asetat, kalium, vitamin, garam mineral, asam amino, dan asam organik sehat lainnya.
Kandungan tersebut memiliki manfaat baik dalam mengatasi penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Sebagaimana beradasar pada sebuah studi di Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry menemukan bahwa cuka apel dapat menurunkan tekanan darah pada tikus yang hipertensi.
Baca Juga: 5 Sayuran Terbaik Bagi Penderita Diabetes, Bantu Kontrol Kadar Gula Darah Juga
Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Cuka apel termasuk sumber polifenol yang memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi.