RINGTIMES BALI – Buah-buahan dan sayur-sayuran memang pada dasarnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin pada buah dan sayur tidak bisa diragukan lagi.
Beberapa buah dan sayur pada dasarnya memiliki manfaat masing-masing yang pada intinya dapat menyehatkan tubuh.
Baca Juga: Area Pura Rambutsiwi Terbakar Lantaran Bakar Sampah Sembarangan
Namun taukah anda bahwa buah dan sayur yang berwarna ungu memiliki lebih banyak manfaat bagi tubuh?
Dikutip RINGTIMES BALI dari Pikiran-Rakyat.com melalui situs Boldsky berikut ini merupakan manfaat sayuran dan buah yang berwarna ungu.
- Membuat jantung lebih sehat
Buah berwarna ungu memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol buruk atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
Baca Juga: Hana Hanifah Beri Klarifikasi Soal Dirinya yang Digrebek Polisi Tanpa Busana
Peningkatan kadar kolesterol buruk mengarah pada pembentukan plak di dinding arteri. Hal ini dapat menghambat aliran dara.
Aliran darah yang mengalami penyumbatan akibat kolesterol dapat membuat Anda beresiko besar terkena serangan jantung dan stroke.
- Menambah memori
Ubi jalar ungu diketahui memiliki efek meningkatkan daya ingat karena anthocyanin yang ada di dalamnya.
Baca Juga: Orang Terkaya di Indonesia, Ternyata Dulu di Hina Pada Saat Miskin
Artikel ini sebelumnya telah terbit di pikiran-rakyat.com dengan judul 5 Manfaat Sayur dan Buah Berwarna Ungu bagi Kesehatan, Salah Satunya Menyehatkan Jantung
Hal ini dapat membantu mencegah penurunan daya ingat bagi anak-anak muda dan juga lansia.
- Menurunkan tekanan darah
Buah yang berwarna ungu seperti bilberry, anggur, cranberry dan blueberry mengandung resveratsol, flavonoid yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Resveratrol membantu merelaksasi dinding arteri, yang memungkinkan sirkulasi darah lebih baik dari arteri.
Baca Juga: Tidak Hanya Enak, Kecap Justru Bisa Cegah Penuaan Hingga Cegah Kerusakan Ginjal
- Menghambat sel kanker
Resveratrol yang terdapat dalam makanan berwarnaungu dapat menyebabkan kematian sel kanker pada kanker darah.
Kanker payudara, kanker prostat, kanker kulit, kanker hati dan kanker paru-paru. Ubi jalar ungu memiliki kemampuan ampuh untuk melindungi terhadap kanker usus besar.
- Mencegah infeksi saluran kemih
Sayuran yang berwarna ungu seperti kembang kol ungu, wortel ungu dan kubis ungu dapat melawan infeksi saluran kemih.
Baca Juga: Cek Fakta : Teleportasi? Apa Itu Wormhole?
Antosianin yang terkandung dapat mencegah borok dan peradangan yang disebabkan oleh H. Pylori, bakteri yang menyebabkan tukak lambung dan infeksi saluran kemih.***( Irma Nurfajri Aunulloh/pikiran-rakyat.com)