RINGTIMES BALI – Lengkuas atau laos merupakan bumbu rempah yang dikenal bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena memiliki banyak khasiat.
Lengkuas telah banyak dimanfaatkan sejak dahulu lantaran kandungan nutrisinya yang mampu menangkal beberapa penyakit.
Hal ini dikarenakan lengkuas ini memiliki sifat antikanker dan anti-inflamasi. Oleh karenanya, laos ini banyak dipercaya untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan tertentu.
Baca Juga: Tak Hanya Tingkatkan Kesuburan Pria, Ini 6 Manfaat Lengkuas Untuk Kesehatan
Di sisi lain, lengkuas juga telah banyak digunakan sebagai rempah masakan karena rasanya yang khas. Salah satu masakan dari lengkuas ini yaitu Ayam Laos.
Tak heran apabila lengkuas telah banyak dimanfaatkan mulai dari mengatasi gangguan kesehatan hingga bumbu masakan yang khas.
Dilansir Ringtimes Bali dari laman Health Benefits Times, berikut beberapa manfaat bumbu dapur lengkuas untuk mengatasi berbagai penyakit kronis dan masalah kesehatan lainnya.
Baca Juga: Mengejutkan, Lengkuas Ternyata Ampuh Obati Berbagai Macam Penyakit Kronis
Mencegah berbagai penyakit kronis
Kandungan antioksidan yang terdapat pada lengkuas dapat menurunkan risiko seseorang terkena berbagai penyakit kronis seperti diabetes, kanker, penyakit jantung koroner, dan masalah kardiovaskular lainnya.
Penyakit kronis ini bisa timbul akibat efek dari radikal bebas yang terus berkembang dan menyerang tubuh seseorang.
1. Penyakit Jantung
Secara tradisional, bumbu rempah lengkuas ini dapat dijadikan sebagai obat penyakit jantung. Bahkan, di Negara lain seperti Jerman, laos ini dijadikan sebagai obat alami untuk mencegah stroke.
Baca Juga: Simak, Manfaat Penggunaan Lengkuas dalam Pengobatan Ayurveda, Dapat Anda Coba di Rumah
Rempah yang juga dikenal laos ini dapat meningkatkan suplai darah ke sistem gastrointestinal dan organ vital lainnya. Oleh karenanya, hal tersebut juga dapat menurunkan kontraksi jantung yang berbahaya.
2. Kanker dan tumor
Komponen antioksidan berupa flavonoid yang disebut galangin pada lengkuas mampu melawan radikal bebas.
Dengan demikian, lengkuas dapat mencegah kerusakan DNA akibat radikal bebas dan komponen yang merusak lainnya.
Baca Juga: 4 Tanaman Herbal Alami yang Ampuh Menangkal Penyakit Berbahaya
Menurut penelitian menunjukkan bahwa ekstrak lengkuas memiliki sifat antikanker yang dilakukan pada penderita kanker paru-paru dan kanker payudara.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa transconiveril diacetate, acetoxy chavikol acetat dan asetoksi eugenol cetat dapat mencegah jalur sintesis enzim xanthin yang memicu perkembangan tumor.
Dengan demikian, lengkuas dapat menjadi tanaman obat alami yang sangat berpotensi untuk mencegah kanker karena sifat antikanker.
Baca Juga: 4 Obat Asam Lambung di Rumah, Cukup Gunakan Herbal Berikut
3. Penyakit diabetes
Selain penyakit jantung, lengkuas juga dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh sehingga dapat mencegah penyakit diabetes tipe 2. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan berupa polifenol yang terdapat dalam lengkuas.
4. Masalah pencernaan
Selain kaya akan antioksidan, lengkuas juga mengandung serat makanan dan fitokimia yang dapat membantu meningkatkan proses pencernaan makanan di perut.
Selain itu, juga dapat membantu mengurangi sekresi asam lambung dan masalah pencernaan seperti maag.
Baca Juga: Penderita Diabetes Harus Tahu, 8 Herbal Ini Bantu Kontrol Gula Darah Agar Tak Kambuh Lagi
Dengan mengkonsumsi rempah ini dapat memberikan rasa nyaman pada perut bagi penderita maag. Dengan demikian, laos ini diyakini dapat mencegah anoreksia dan sakit perut.
Tidak hanya itu, bau lengkuas yang menyengat bisa mengobati mual. Selain efek tersebut, lengkuas juga diduga memiliki efek karminatif yang mengatasi perut kembung.
5. Mengobati diare
Lengkuas memiliki efek anti-bakteri yang dapat membasmi bakteri patogen dan menyembuhkan diare.
Baca Juga: 7 Teh Herbal yang Dapat Membantu Meringankan Sembelit
Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antimikroba dengan berbagai ekstrak lengkuas terhadap beberapa strain bakteri patogen dari makanan.
Bakteri tersebut diantaranya Escherichia coli, Salmonella enteriditis, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni, Bacillus cereus yang menjadi penyebab terjadinya diare.
6. Meringankan asma
Manfaat lainnya yaitu rempah lengkuas berguna untuk menjaga kesehatan sistem pernapasan. Laos dapat dijadikan obat alami untuk mengurangi dahak dan melebarkan bronkiolus untuk meredakan asma.***