RINGTIMES BALI - Manfaat cuka apel yang paling dikenal oleh semua orang. Cuka apel memiliki sejuta manfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Cuka apel bagi kesehatan berfungsi untuk mengatur kadar gula dalam darah. Bagi penderita diabetes, kadar gula dalam darah harus selalu diperhatikan. Selain itu cuka apel juga berfungsi untuk mengatasi asam urat tinggi, menurunkan tekanan darah dan resiko kanker.
Hal ini karena Cuka apel terbuat dari sari apel yang telah mengalami fermentasi, dimana bakteri dan ragi mengubah gula menjadi alkohol dan akhirnya menjadi asam asetat. Cuka sari apel ini kaya akan mineral, seperti kalium, natrium, klorida, fosfor, kalsium, dan magnesium dan mineral, seperti, tembaga, fluor, serta vitamin A, B1, B2, B6, C, dan E, bioflavonoid, dan pektin.Maka tak heran, jika cuka apel sangat bermanfaat bagi kamu penderita diabetes hingga asam urat.
Baca Juga: Waspada, Penderita Diabetes Dilarang Minum Minuman Ini, Agar Kadar Gula Darah Tidak Naik
Dikutip ringtimes Bali dari Healthline, berikut manfaat umum cuka apel untuk kesehatan :
Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan yang berada pada cuka apel yaitu asam asetat, kalium, vitamin, garam mineral, asam amino, dan asam organik sehat lainnya.
Kandungan tersebut memiliki manfaat baik dalam mengatasi penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Sebagaimana beradasar pada sebuah studi di Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry menemukan bahwa cuka apel dapat menurunkan tekanan darah pada tikus yang hipertensi.
Baca Juga: 5 Sayuran Terbaik Bagi Penderita Diabetes, Bantu Kontrol Kadar Gula Darah Juga
Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Cuka apel termasuk sumber polifenol yang memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi.
Menurut sebuah studi di Ontology, antioksidan pada cuka apel memiliki manfaat yang dapat mengurangi risiko penyakit kanker pada manusia.
Mencegah Diabetes Tipe 2
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes Research menunjukkan bahwa cuka apel sangat bermanfaat dan dapat membantu penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: 3 Air Rebusan Baik Untuk Penderita Diabetes dan Mampu Turunkan Kadar Gula Darah
Cuka apel bekerja dengan meningkatkan sensitifitas insulin dan membantu mencegah diabetes tipe 2 berisiko tinggi.
Turunkan Kadar Asam Urat Tinggi
Sebuah penelitian di Jepang menemukan bahwa asam pada cuka apel mampu mengeluarkan asam urat dengan baik.
Penelitian tersebut juga menjelaskan bahwa cuka apel dapat membantu penderita asam urat dalam menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Cara pengolahan cuka apel menjadi obat herbal dalam menurunkan kadar asam urat tinggi dalam tubuh yaitu dengan mengencerkan cuka apel terlebih dahulu dengan air.
Baca Juga: 7 Langkah Efektif Cegah Diabetes Sejak Dini, Manjur Turunkan Kadar Gula Darah
Penderita asam urat bisa memasukkan 1 sendok makan cuka apel ke dalam segelas penuh air sebelum tidur.
Jika merasa rasanya terlalu pahit, bisa ditambahkan sedikit madu atau pemanis rendah kalori.
Cara lain dalam mengolah cuka apel yaitu dengan mencampurkan cuka sari apel dengan minyak dan menggunakannya sebagai tambahan pada saus salad.
Jika masih ada rasa khawatir mengenai efek samping dalam penggunaan cuka apel sebagai obat herbal alami dalam mengatasi berbagai penyakit, bisa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.***