RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep Japchae ala Korea yang enak dan gurih cocok untuk ide menu makan siang bersama keluarga.
Bingung mau masak apa hari ini? Coba resep Japchae dalam artikel ini untuk menu makan siang cocok untuk hidangan semua keluarga.
Hidangan Japchae adalah makanan khas Korea yang biasa kita lihat di drakor-drakor, ikuti resep berikut ini yang dilansir dari kanal Youtube Ade Koerniawan.
Langsung saja simak resep Japchae ala Korea dan enak berikut ini.
Baca Juga: Ide Jualan Es Campur Susu Melon Segar dan Enak, Simak Resep Lengkapnya Disini
Bahan:
200 gr dangmyeon (mie japchae)
60 gr wortel
50 gr bawang bombay
100 gr jamur kuping
50 gr bayam
60 gr paprika merah
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
2 sdm saos tiram
2 sdt gula
1 sdt kaldu ayam
Air secukupya
Cara membuat:
- Potong wortel, paprika, jamur kuping memanjang, dan bawang bombay iris
- Panaskan air, rebus mie japchae, jika sudah matang tiriskan
- Tumis wortel, paprika, jamur dan bawang bombay aduk-aduk lalu tambahkan mie japchae
- Bumbui dengan kecap asin, saos tiram, gula, dan kaldu ayam aduk-aduk tambahkan air sedikit
- Tambahkan saos tiram aduk-aduk hingga air menyusut, tambahan minyak wijen
- Masukan bayam, jika sudah layu siap disajikan
Demikian resep Japchae ala Korea yang mudah dan praktis untuk ide makan siang. Selamat Mencoba.***