Network
Hari Sagu Nasional bukan hanya sekedar hari. Menurut Pakar Sagu IPB University ini, Masyarakat Sagu Indonesia menjadikan momentum Hari Sagu sebagai hari untuk memperkenalkan produk olahan sagu dan membangun kilang sagu.
Pabrik sagu adalah mesin yang digunakan untuk memproduksi tepung sagu. Hari Sagu juga dapat dijadikan sebagai momentum bagi para pemangku kepentingan untuk mewujudkan swasembada pangan di Indonesia.
Baca Juga: Akibat Meme Stupa Borobudur, Roy Suryo Resmi Dilaporkan ke Bareskrim Polri
“Saya harap sagu (kebun) ini tidak dialihfungsikan. Saya khawatir suatu saat nanti kita akan terlambat mengetahui bahwa sagu ini bisa menyelamatkan makanan kita dan ternyata sagu sudah habis. Sagu adalah aset penting, dengan melestarikan sagu, kita menjaga lingkungan,” ujar Dosen Ekofisiologi Tumbuhan Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB.***
