Cara Membuat dan Resep Nastar 1 Kg Lumer, Cocok untuk Sajian Kue Kering Lebaran

750 gr margarin (500 gr blue band + 250 gr royal krone)

250 gr gula halus (bisa dikurangi 20 gr biar gak kemanisan)

6 kuning telur

Bahan Isian : -+ 750 gr selai nanas

Bahan olesan : 6 kuning telur + 3 sdm minyak + pewarna kuning telur

Cara Membuat:

1. Masukan margarin dan mentega ke wadah, tambahkan gula halus yang sudah disaring, mixer sampai tercampur 1-2 menit.

Baca Juga: Menu Lebaran, Coba Resep Rendang Daging yang Empuk dan Kaya Rasa

1. Tambahkan kuning telur secara bertahap, sambil di mixer. 
2. Jika telur sudah tercampur semua, masukan susu bubuk dan maizena, mixer hingga tercampur.
3. Masukan tepung terigu secara bertahap, sambil di mixer agar tercampur rata.
4. Aduk kembali adonan dengan spatula.
5. Ambil adonan, cetak mengguanka sendok takar atau di timbang. Jangan lupa tutup adonan yang belum dipakai agar tidak kering.
6. Bulat kan adonan, isi dengan selai nanas. 
7. Panaskan oven, masukan nastar oven sekitar 30 menit. 
8. Keluarkan nastar, oleskan bahan olasea (kuning telur).
9. Setelah dingin oles nastar dengan kuning telur 2 kali olesan.
10. Oven kembali sekitar 15 menit.
11. Dinginkan nastar dan siap disajikan. 

Demikian adalah resep nastar 1 kg dengan bahan ekonomis rasa tetap enak. ***