Menu Sahur Praktis, Resep Tumis Jamur Sosis Lezat

RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep tumis jamur sosis yang lezat untuk ide menu sahur yang praktis. 

Menu sahur yang praktis sangat dibutuhkan oleh ibu rumah tangga yang tidak ingin terlalu ribet memasak, tetapi masih dapat makan dengan enak. 

Berikut ini adalah resep tumis jamur sosis yang mudah dan praktis untuk menu sahur, yang dilansir dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Ide Isi Toples Lebaran, Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Gurih

Resep Tumis Jamur Sosis

Bahan:

• 250 gram jamur kancing
• 4 sosis sapi
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang Bombay
• 2 cabai merah keriting
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tiram
• ½ sendok teh gula
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh kaldu bubuk

Cara Membuat:

Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Dimsum Ayam Udang, Cocok untuk Menu Buka Puasa

1. Potong jamur menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Potong sosis dengan ketebalan sekitar 1 cm. Iris bagian atas menjadi 4 bagian tipis, sisihkan.
3. Geprek dan cincang kasar bawang putih. Potong bawang Bombay. Potong cabai merah keriting.
4. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan cabai yang sudah diiris, tumis hingga layu.
5. Tambahkan sosis, tumis kembali. Tambahkan air, aduk hingga rata.
6. Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
7. Tambahkan jamur, tumis hingga matang.
8. Sajikan.

Demikian adalah cara membuat dan resep tumis jamur sosis. ***